诚征

诚征一男一女，

或两男两女，

或一对couple，

或两对couples，

3月15日至3月20日，

同去泰姬陵。

gogogo

一句话

“回来咱买新衣服、吃东北大娘水饺，补回来~~~”

从没想过，一句话，可以让我这么心痛。

对不起，一万遍。给远方的另一个他。

美味书签del.icio.us

本来是想查google blog高级使用教程的，偶然间缺发现了“美味书签”，美不美味，尚且没有尝过，但是由此迸发的讨论缺已经轰轰烈烈了，社会化软件的潮流汹涌澎湃兮。从Google到Youtube，人们已经无所不能post，这回joshua把收藏夹都共享了，不久的将来大概可以在人脑子里植入芯片了吧。

可是Does social software matter? 当独立的人做为个体，越来越不关心其他个体的时候，为什么他本身更喜欢把自己剖给其他个体看呢？（此处省略唧歪500字）

不管怎么说，先享受科技的快捷吧，只要人不来吃人就行了。贴两个链接
美味书签使用完全教程
美味书签home

毕设第一阶段，宣布结束，显示出来比较优美，准备学学以后赚外块的小本事了。美工，CSS什么的。

后记：还是用了Google Bookmark，在国外Google的吸引力是无法抗拒的。

妈妈的故事

有这样一个故事，看过感动很久。

1933年的美国，一个3岁的美国男孩子指着天上的月亮对妈妈说：“妈妈，我长大了要到月亮上面去。”孩子的妈妈讲：“好啊，别忘了带样礼物给我”。36年后，这个孩子真的登上了月球，他就是美国人阿姆斯特朗，也是第一个登上月球的地球人。

妈妈欣赏孩子想象力，孩子也因为妈妈的鼓励而对太空发生了兴趣。

生煎包

据说是卢妈妈的绝学，面皮油润柔软，包底金黄脆香，馅心鲜嫩适口。
今日翻阅经书，略知一二。

＃原料(40只)＃
1.面皮：上白面粉450克 酵种75克 食碱7.5克
2.馅料：净猪五花肉500克 猪皮冻200克
3.配料：酱油50克 绍酒15克 绵白糖20克 味精1克 芝麻25克 姜10克 香葱500克
4.油：芝麻油15克 花生油175克

＃制作方法＃
馅心：
1.姜和香葱切末。
2.猪肉洗净，剁成肉茸，放入盆中。
3.加酱油、味精、绵白糖、绍酒、姜末和葱末(15克)搅拌。
4.加清水150克继续搅拌，再放入搅好的猪皮冻末、芝麻油搅匀上劲。

面皮：
1.将面粉(400克)放在案板上(其余作扑面)，中间扒窝，加入200克40～60℃热水，
2.将酵种撒碎放进，揉成面团，用双层布盖好，发酵2小时。
3.见面团膨胀发起，将中间扒开，倒进碱水，揉至面团光滑柔润，
4.搓成长条，摘成面剂40只。
5.在面剂上淋上花生油(25克)，拌一下。
6.逐只揿成直径6、7厘米的圆面皮。包。顶部沾上芝麻和葱末，成生包坯。

煎制：
1.把平锅置炉火上烧热，倒入花生油(50克)滑光锅面，将包子由外向里逐圆摆满。煎至包包底部金黄。
2.加清水约500克，盖上锅盖，焖至水分基本收干。
3.倒入花生油(100克)，加盖转动平锅，煎约2分钟，揭盖见包子鼓起，无水气，包底金黄光亮，即成。

巴别塔

巴别塔，就是那个人类齐心协力造的通天塔。

Babel这个片子主要是讲文化差异的。

也描述了几个民族的劣根性：冷漠，愚蠢，莽撞，缺乏沟通。

故事构架很优美，就是不能中途上厕所，嘿嘿。

随便说一句，美国的警察好坏哦～ 日本的经常还蛮帅的。。。

腊八

今天腊月十一了，快过年了，想家呢～ 腊月二十三，过小年，送灶神，爹过了生日，就是。。。

二十三，糖瓜沾；
二十四，写大字；
二十五，扫尘土；
二十六，买猪肉；
二十七，杀只鸡；
二十八，剪窗花；
二十九，去打酒；
三十晚上守一宿，
初一早上满街走。

想念家里的腊八，腊八粥，腊八蒜。

腊八粥，煮就好了，1～2个小时。

材料：
1、米，糯米更好，加些紫米或黑更更好
2、绿豆、红豆、胡桃、松子、乳覃、柿、红枣、桂圆肉、银耳、栗子、核桃仁、枸杞、葡萄干、白果（银杏）、莲子、山楂、金桔、梅肉、杏脯、果脯、花生仁、芝麻、泡过的芸豆、芋头、冰糖、甚至奶油、羊肉丁、虾、葱、姜等。
3、诀窍1：约半个小时左右，放些西米下去，可以使粥变成糊状，而且更香甜。
4、诀窍2，栗子去壳：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。
5、诀窍3：最后半小时放保温壶里焐着，可以省很多火头。

腊八蒜，泡就好了，十到二十天。

制法：
准备一个密闭容器，将大蒜除去外皮洗净，把蒜瓣与醋一同加入容器中封口，依照个人口味也有添加糖，盐的腌制方式。置于温度较低的环境下。放置时间不固定，一般约20天，直至颜色变绿为止。正统制法：专门使用紫皮蒜和米醋在腊月初八进行腌制。

年终岁尾，清点一年的生活，可以像腊八粥一样复杂甜蜜，也可以像腊八蒜一样简单又五味俱陈；要学佛祖舍粥，普渡众生，也要学习尖酸商人，送蒜喻“算”，圆滑顾面又两不相欠。过年除夕，新的一年就快来了。到底，我还是最重视春节，春节过了才是新年，由里到外正宗中国人。