2007年1月23日星期二

贵妇人


我最最喜欢的咖啡,每次和老徐同志喝咖啡,都是点一道贵妇人咖啡。

开始只是喜欢名字,进而喜欢精致的杯盘。那浓浓的奶香,从不给人咖啡的压迫感。
像个随和的熟女,是女人的最高境界。

做法: 
1. 咖啡杯事先温热备用。
2. 注入80ml热牛奶,80ml热咖啡,糖,在表面挤上打发鲜奶油。

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