额了个娘诶~~~~ 见了：5个大娘，3个婶子，3个奶奶，3个大爷，2个叔叔，大姨一家，3个弟弟，3个妹妹，1个外甥，1个外甥女，1个准妹夫，1个准弟妹，还有邻居若干。。。
每天6点多起床，10点多睡觉。
绣完一个双面平安车挂。
每天吃一只鸡。第一次吃到蝉的幼虫。恐怖！
赶集，拿到山东面塑，并参见泰山老奶奶。
其他待续，我最近很忙。。。
2007年5月29日星期二
透过贪污贿赂犯罪浅论公权力运行的弊病
| 老徐写的，他tmd的有才了！转帖转帖！让更多的人看到！ /浏览评论(0)发表时间：2006年12月4日 0时26 |
| 摘要：公元2006年7月10日至2006年9月10日期间，笔者在辽宁省本溪市人民检察院进行专业实习，在实习期间，我接触了大量的贪污贿赂案件的审查起诉工作，并对贪污贿赂犯罪的特点有了一定直观的了解。贪污贿赂犯罪是侵害国家工作人员职务廉洁性的严重腐败行为，必须坚决予以铲除和预防。贪污贿赂犯罪是社会腐败现象的严重表现之一。同贪污贿赂犯罪作斗争，实质上是一场特殊领域内的政治斗争。（1）检察机关运用法律手段，依法查处了一大批严重危害社会、损害党和政府声誉的贪污贿赂犯罪案件，从而对于清除腐败分子，使广大公职人员自觉地遵纪守法。国家机关的工作人员本身就享受着上层社会资源的配置，如果他们再利用职权为己谋私利的话，将会造成对社会公平的严重践踏，更是对广大普通人民的不负责，对广大纳税人的不负责。这些贪污犯罪分子曾经有过人前的风光，曾经有过显赫的社会地位，但在落网之后，更有悔恨的眼泪和无限的自责。透过日益严重和猖獗的贪污贿赂犯罪，我想透过其对中国现今公权力的运行做一些浅薄的思考。 关键词：贪污贿赂犯罪 特点 引言 马克思辩证唯物主义哲学认为，任何事物都有它的两面性：有其积极性的一面，也有其消极性的一面，其价值则由其积极性和消极性的比值决定。（2）这些涉案的贪污分子之所以会走上犯罪道路，在主观上肯定首先出现了价值判断上的畸形和蜕变。他们的行为违背了他们当初在党旗下庄严许下的誓言，更违背了人类基本的良知。造成此种现象的广泛出现，除了贪污分子自身的思想防线不坚固以外，他们所处的环境具有一定的责任，即贪污腐败现象的产生也包含着内因和外因两个方面。这里所指的环境既包括他们的工作环境，更包括社会的大环境。这仅仅是针对贪污贿赂案件的个案。再进一步思考，滥用公权谋取不正当的私利，如果是个别现象，也许属于道德问题；如果是普遍性问题，构成腐败，就与道德无关了。我国正处于经济体制转轨，经营机制转换，政府职能转变的时期，等价交换原则被一些握有一定权力者扭曲，权力进入市场，权钱交易。这是一种的典型的公权力的滥用，滥用即意味着我们对公权力使用的监督做得不到位，让权力有了寻租的机会。“权力导致腐败，绝对的权力绝对导致腐败。”（3）法国启蒙思想家孟德斯鸠（1689——1755）也在《论法的精神》里说：“一切有权力的人都容易滥用权力，这是万古不易的一条经验。”（4）权力在没有约束的状态下行驶，必然导致正常形态的泯灭。现象的成因一定会以某种形式外化为它的特点，本文亦期待通过一个法学本科生稚嫩的视角来还原权力贪污贿赂现象一些成因的外在表现。 正文 一、数量巨大背后的制度缺陷性 据笔者所在检察院的统计资料显示：从2001年3月到2004年9月，辽宁省本溪市人民检察院共立案查处贪污贿赂案46件，其中贪污案27件，挪用公款案13件，受贿案6件。据有关媒体报道：2004年1月至7月，全国检察机关共立案查处贪污贿赂犯罪嫌疑人22913人，其中厅级以上干部109人。全国检察机关立案查处贪污贿赂犯罪大案要案力度明显加大，共查处大案11150件，占立案总数的55.4%；县处级以上领导干部要案1767人，厅级以上干部109人。办案质量进一步提高，全国共起诉贪污贿赂案件被告人10945人，起诉比例比去年上升5.8%；共判决8386名被告人有罪，有罪判决比例上升14.4%。（5）很显然，贪污贿赂的现象已经呈现出普遍的特点。但笔者个人觉得如果单纯把一种最直观的表象作为一种特点的话，未眠过于牵强，更偏离了对某一种现象进行思考的初衷。我们对一种现象进行思考，为的不是描述它的形态，为的是真正了解它，然后人们才能发挥主观能动性对其进行扬弃。很多学者或法律从业人员在研究贪污贿赂问题时，总是以“发案率居高不下，犯罪总量呈上升态势”等单纯表述表象类的语言来概括贪污贿赂现象的特点，笔者实在不敢苟同，原因在这里不再赘述。仅仅在数量多这一表象中，还存在着“查一个带一串挖一窝”的问题，即很多贪污贿赂案件是存在联系的，这充分说明这是一种集体性的行为，其背后隐藏的是一种制度的缺陷。发案数量的巨大和关联紧密表明制度的缺陷性已经十分明显。每个人都想生活得更好，每个人都渴望追求个人利益的最大化，笔者认为这是人性的一个组成部分，我们不可能以“超人”的要求来苛求国家的公职人员，他们除了作为一名国家公职人员的身份存在外，他们也肩负着家庭责任，也需要对自己以及家人的生活负责。人为自己的利益而奋斗本身并不是一种恶行。卢梭、康德等思想家已经说明：人是社会的目的，而不是某种道德理想的手段和工具，人的最大义务是对自己的义务。“人性的首要法则，就是要维护自身的生存，人性的首要关怀，是对于自身所应有的关怀”。任何一种制度的建构都不能忽视对人的关怀。(6)当然，这并不是为公职人员的腐败寻找借口，而是说我们将一种有漏洞的制度交给一群有可能利用该漏洞来实现自身利益的人群来操作，这本身是不合理的。面对此种弊病，我们可以采取“高薪养廉”制度来补正。较高的薪金让国家公职人员在个人生活上得到充分的肯定和尊重，这背后蕴藏的更多的是一种价值判断。当国家公职人员再面对腐败的机会时，他们会首先拷问自己的内心，会进行一个最简单的价值取舍，如果接受腐败，有可能会失去现有的高薪和显赫的社会地位，作为一个懂得趋利避害的人，国家公职人员自然会远离腐败。这不可能完全消除腐败，但可以在很大的程度杜绝腐败的产生。公权力被滥用之后的不利风险大大增加，有腐败企图的公职人员必然会做出和社会正义价值相符合的判断。 二、权力运行的高度封闭性 在接触实际案件的过程中，我常常听到犯罪分子交代关于“小金库”的问题。比如，河南省修武县县粮库原主任毕某某贪污案，发现毕在任粮库主任期间，私设“小金库”数额达56万元之多，除了处理违规支出外，将其中的5.5万元非法占为己有，同时挪用公款2万元，毕被两罪并罚、判处有期徒刑5年。（7）我对“小金库”的具体定义无从理解，但“小金库”隐秘，不公开的特点应该是大家有目共睹，一个个案的“小金库”可能是小，但为什么几乎所有的贪污案件都有一个“小金库”，为什么“小金库”会存在，我国有着成熟的财政制度，国家各级公职部门的运作都有国家和地方的财政支持，那么，“小金库”为什么会有孳生的土壤呢？其实这反映出公权力的一个特点就是权力运行过程的高度封闭性。高度封闭就意味着外部的所谓“监督”变得徒有虚名。对于防止权力的滥用来讲，外部监督是一种有效的方式，尽管有的学者主张“群众监督”是不具有实际可操作性的。（8）我国采用的不是“三权分立”的体制，行政权力没有立法权和司法权的制约。在我国现有情况下，对权力的监督不失为一种制约其运行的好方法，舆论的压力也是公职人员“洁身自好”的有效途径。但前提是人们可以接触到权力运作的真实状况。如果权力运行的整个过程都是高度封闭的，那外部的监督将被“盲化”，即监督的主题无法了解权力的运行情况，更无从指出该权力的运作是否有滥用和违法之嫌。权力运作过程的高度封闭性在贪污贿赂犯罪的有一具体体现就是贪污贿赂犯罪的隐蔽性。许多犯罪活动都是在隐蔽的状态下进行的。这种隐蔽性在贪污贿赂犯罪中表现最为突出。因为刑事犯罪案件中，其犯罪行为的实施都会留下较明显的人的感官即刻能发现的犯罪痕迹，而且又有明确的受害人。而贪污贿赂犯罪则不同，它都是经过周密的预谋和计划，一般既没有犯罪现场又是国家的财产，是国家工作人员利用职务之便实施的，很难为他人察觉；贿赂犯罪行贿人与受贿人沆瀣一气，进行权钱或权权交易，并且是单纯联系，具有较强的隐蔽性。（9） 三、权力运行的垄断性 在被查处的贪污贿赂案件中，另外一个比较明显的表象就是“一把手”犯罪居多。在本溪市人民检察院从2001年3月到2004年9月查处的贪污贿赂案件中，“一把手”犯罪案件为20件，占43.3%，远远高于副职和其他国家工作人员。目前，各单位普遍实行行政首长负责制，即“一把手”负责制，人权、财权、物权都集中掌握在“一把手”手中。有的“一把手”作风粗暴，大权独揽，一人说了算。特别是实行“一支笔财务审批制”，“一把手”绝对控制财权，加之财务不公开，缺乏有效的监督制约，给“一把手”贪污贿赂提供便利条件。比如，2003年7月查办的原本溪县物价局原局长李某某贪污案（李被判处有期徒刑6年）、县冶炼厂原厂长范某某贪污案（范被判刑处有期徒刑1年）等等，均是“一把手”犯罪。、“一把手”独揽财政大权，财务不公开。一段时期以来，各单位普遍实行“一支笔财务审批制”，而这“一支笔”往往掌握在“一把手”手中。有的“一把手”认为，财政工作就是主管财政的“一把手”和财务人员之间的事，其他班子成员无权也不应该过问。重大财政问题不经班子集体研究，或虽经班子集体研究决定，但在实施过程中仍由“一把手”一人操纵，其他班子成员没有参与权和监督权。“一支笔审批”，财务不公开，甚至暗箱操作，成为“一把手”贪污腐败的温床。权力的垄断和集中导致了权力运行的随意性，更导致了监督手段的失灵。在私权领域，垄断容易产生侵权已经得到了证明。当垄断形成之后，普通竞争者和消费者无法对其形成有效的制约，或者说有效制约的成本太高而无法操作。因此完善市场机制最重要的工作之一就是反对垄断。1974年，当美国最大的电讯公司AT＆T形成垄断之后，美国司法部依据联邦反垄断法起诉AT＆T，硬是将市话业务从AT＆T中独立出来，并且分成7个独立的地区贝尔公司来营运。电信业从一家独霸变成了七个分立的部门。曾经惊动一时的“微软拆分”案，关键词依然时反垄断。在社会管理中，如果公共职能配置过于集中于政权机关或者个人手中，并形成垄断，同样会增加监督的难度，提高监督的成本，使腐败成为可能。权力本身也许就有扩张的特性，公权力的扩张性也许更为强烈，当公权力扩大到一定程度的时候，必然导致垄断。微软垄断了，我们还可以拆分，但当公权力垄断的时候，我们恐怕找不到一种更为强大的力量来将其进行拆分，其危害是无穷的。 （1）《浅析当前贪污贿赂犯罪的特点和遏制对策》重庆市巴南区人民检察院控申科 喻 兰2003-9-10 （2）《马克思主义哲学》 (3 ) 英国思想史学家阿克顿勋爵（1834——1902） （4）《论法的精神》上册，154页，商务印书馆，1982年版 （5）新华网广州9月12日电（记者杨维汉） （6）卢梭《社会契约论》，商务印书馆，2003年版第5页 （7）河南省修武县人民检察院反贪局资料 （8）人民大学社会学教授周孝正先生主张下级对上级的监督是不可能起到效果的。 （9）《试论贪污贿赂犯罪的预防对策》作者：王文华 吉先洁 （河南三门峡湖滨区人民检察院） |
2007年4月6日星期五
印度离我越来越远
这种感觉现在会有，上了飞机，真正在物理层面上越来越远时却不会罢，因为在印度遇到的人还在我身边，而现在我是可以做“静夜思”的。给Deven回了信，再不去想应该偶尔学学Hindi，或者印度传统舞蹈。我信誓旦旦地对朋友说，我还会来，可是其实连我自己也不确定，真不晓得当时有没有脸红。开始想，应该先去实验室报道，还是先找到欲租房；开始想，毕设撞车的事情；开始想，礼物的分配和解释。我，要离开桃花源，去过原来的时候了。没有那么不舍，因为从一开始就知道这份宁静的珍贵，我都有珍惜，故无悔。但是，忽然感觉很累，印度已经和我没有一点儿关系了。
我，要飘走了。
Update at 10:00 pm
我，就算打架打赢也会大哭，因为想不通对方怎么会那样做。
我，不定时会感到寂寞，是“念天地之悠悠”的寂寞。
所以，请不要让我一个人呆在我不喜欢的地方。
最后，谢谢你陪我。
我，要飘走了。
Update at 10:00 pm
我，就算打架打赢也会大哭，因为想不通对方怎么会那样做。
我，不定时会感到寂寞，是“念天地之悠悠”的寂寞。
所以，请不要让我一个人呆在我不喜欢的地方。
最后，谢谢你陪我。
2007年4月5日星期四
2007年4月4日星期三
孟买的周末——游乐篇&品尝篇
×游乐篇×
monopoly，就是大富翁啦。Deven的大富翁好大！还有铁铸标志物，有车，轮船，礼帽代表somebody，斑马和破鞋代表nobody，还有熨斗代表housewife，我爱死了。可惜男人们太偏执了，就是换个卡片嘛，至于吵这么久么，弄得我玩的性质都没了。
Iskcon temple，相信么，这个庙在世界各地有连锁店，以推广印度教。庙的正面由左至右依次是Ganesa，krishna及其小女朋友（随便说一句， Prachee学了很久的传统舞蹈就是以这对lovebirds做为原型的），mono和两个老婆。两侧陈列着立体神话故事箱，prachee给我讲了6 个，很好玩。最有特色的是中央大厅了，信徒们在跳舞，你相信么，人们为了神忘记自我，大声高唱“helli, mono, helli, mono, helli helli, mono mono”（helli是对神的问好），两个老头手拉手飞速旋转，把我都看傻了。在舞蹈间隙，还有僧侣演唱长调，在神殿中绕梁三日。印度的神，我最喜欢Ganesa，Prachee说他帮妈妈看门被换了大象头，绝对是个好孩子。他的守护动物是老鼠，原因是Ganesa爱吃糖，肚皮都圆圆的，老鼠可以保护他珍惜生命，远离糖果，真是个可爱的孩子。更多内容请参见印度神话。
beach，孟买的最热闹的海滩叫做jubito，就是印度语海滩的意思。海边有各种各样的小摊贩，卖玩具，零食，还有耍猴的。烤苞米皮很脆，里面甜甜水水的，比国内的好吃。食品区有好多卖Indian Icecream的，把大冰打碎，压实成棒状，泡在甜甜的水里，再拿起来嘬，一块冰可以吃很久，呵呵。prachee吃差不多的时候拿去加，我以为老板会加冰，结果是加水。。。无限量供应，可能因为是水很便宜，里面有很多色素。海滩上还有孟买最好宾馆JW××××的背面，有两个大火炬。
Gateway to Indian，是1911年英国女王唯一一次来印度时候修的，印度人员迎接女王，是印度门的原型。
Queen's necklace，是海边最近新修的一条路，而孟买是七座小岛填海完成的，所以海岸是弧形的。所以沿路的灯光，远处看好像一串珍珠项链。我们还特别跑到山上去看，好美。
游乐场，在最后一天的晚上，我们去了Atria mall顶楼的游乐场，玩碰碰车，看4D电影。还看了两部诶，第一部是ghost，很吓人，会有一大群红眼老鼠从你脚边跑过去的感觉，一直抓小罗的手。当Deven问小罗是不是enjoy的时候，他说还好，就是手好痛。。。第二部，我很喜欢，是海底世界。
×品尝篇×
冰淇淋店，在超市边上有家特色冰淇淋店，专卖特色口味冰淇淋。好可爱，我尝过的都想吃，蓝蓝的味道好像吉饼屋的石头糖果，巧克力的很好吃，还有含正宗whiskey的口味。小罗这个水瓶座的家伙，居然要奶油味的。。。人家说我们是特色冰淇淋店，不卖奶油味的，，，哈哈哈哈！
烟馆，第一天晚上去了一家印度传统烟馆，用的是玻璃大烟壶，可惜小罗没带相机，鄙视他，鄙视他。烟壶的形状很像花瓶，在瓶口放张滤网，上面放木炭，来产生烟气。瓶口有玻璃导管直通“花瓶”注有水果汁的底部。瓶子的腰部，有两个出口，用来接皮管，一只管的卖150卢比，两只的卖200卢比。吸的时候，每人发一只塑料吸管，插在木头管口上，就可以享用水果味的印度传统烟了。传说很久以前，用的是椰子壳，直接利用里面的椰子汁产生水果味香烟。
在Karti家里，我们看到了家庭小神庙，拱着Ganesa和krishna。小罗吃多了，一个劲转圈，lose face。Karti家3个女孩，加我和Prachee，一共5个女生，弄得小罗很紧张，话暴多。呵呵，鄙视他。（欢迎小罗同学申冤，就是鄙视你，还不给我照片。。。）
在Deven家，Deven的姐姐Pufa送了我一对手镯，还有两对耳环，不过气氛很严肃，呵呵。Deven的爸爸有一幅全手工的神像，好pp，整个神像只用一种颜色上色出白，黄，棕。在Deven家，小罗又满地乱走。。。鄙视他。
自助餐，在一家很大的宾馆吃的，有一大桌子的甜点，还吃了一大堆生鱼片和海鲜汤，美味啊～～吃了海鲜，回来路上又太热，过敏了，嘻嘻。
monopoly，就是大富翁啦。Deven的大富翁好大！还有铁铸标志物，有车，轮船，礼帽代表somebody，斑马和破鞋代表nobody，还有熨斗代表housewife，我爱死了。可惜男人们太偏执了，就是换个卡片嘛，至于吵这么久么，弄得我玩的性质都没了。
Iskcon temple，相信么，这个庙在世界各地有连锁店，以推广印度教。庙的正面由左至右依次是Ganesa，krishna及其小女朋友（随便说一句， Prachee学了很久的传统舞蹈就是以这对lovebirds做为原型的），mono和两个老婆。两侧陈列着立体神话故事箱，prachee给我讲了6 个，很好玩。最有特色的是中央大厅了，信徒们在跳舞，你相信么，人们为了神忘记自我，大声高唱“helli, mono, helli, mono, helli helli, mono mono”（helli是对神的问好），两个老头手拉手飞速旋转，把我都看傻了。在舞蹈间隙，还有僧侣演唱长调，在神殿中绕梁三日。印度的神，我最喜欢Ganesa，Prachee说他帮妈妈看门被换了大象头，绝对是个好孩子。他的守护动物是老鼠，原因是Ganesa爱吃糖，肚皮都圆圆的，老鼠可以保护他珍惜生命，远离糖果，真是个可爱的孩子。更多内容请参见印度神话。
beach，孟买的最热闹的海滩叫做jubito，就是印度语海滩的意思。海边有各种各样的小摊贩，卖玩具，零食，还有耍猴的。烤苞米皮很脆，里面甜甜水水的，比国内的好吃。食品区有好多卖Indian Icecream的，把大冰打碎，压实成棒状，泡在甜甜的水里，再拿起来嘬，一块冰可以吃很久，呵呵。prachee吃差不多的时候拿去加，我以为老板会加冰，结果是加水。。。无限量供应，可能因为是水很便宜，里面有很多色素。海滩上还有孟买最好宾馆JW××××的背面，有两个大火炬。
Gateway to Indian，是1911年英国女王唯一一次来印度时候修的，印度人员迎接女王，是印度门的原型。
Queen's necklace，是海边最近新修的一条路，而孟买是七座小岛填海完成的，所以海岸是弧形的。所以沿路的灯光，远处看好像一串珍珠项链。我们还特别跑到山上去看，好美。
游乐场，在最后一天的晚上，我们去了Atria mall顶楼的游乐场，玩碰碰车，看4D电影。还看了两部诶，第一部是ghost，很吓人，会有一大群红眼老鼠从你脚边跑过去的感觉，一直抓小罗的手。当Deven问小罗是不是enjoy的时候，他说还好，就是手好痛。。。第二部，我很喜欢，是海底世界。
×品尝篇×
冰淇淋店，在超市边上有家特色冰淇淋店，专卖特色口味冰淇淋。好可爱，我尝过的都想吃，蓝蓝的味道好像吉饼屋的石头糖果，巧克力的很好吃，还有含正宗whiskey的口味。小罗这个水瓶座的家伙，居然要奶油味的。。。人家说我们是特色冰淇淋店，不卖奶油味的，，，哈哈哈哈！
烟馆，第一天晚上去了一家印度传统烟馆，用的是玻璃大烟壶，可惜小罗没带相机，鄙视他，鄙视他。烟壶的形状很像花瓶，在瓶口放张滤网，上面放木炭，来产生烟气。瓶口有玻璃导管直通“花瓶”注有水果汁的底部。瓶子的腰部，有两个出口，用来接皮管，一只管的卖150卢比，两只的卖200卢比。吸的时候，每人发一只塑料吸管，插在木头管口上，就可以享用水果味的印度传统烟了。传说很久以前，用的是椰子壳，直接利用里面的椰子汁产生水果味香烟。
在Karti家里，我们看到了家庭小神庙，拱着Ganesa和krishna。小罗吃多了，一个劲转圈，lose face。Karti家3个女孩，加我和Prachee，一共5个女生，弄得小罗很紧张，话暴多。呵呵，鄙视他。（欢迎小罗同学申冤，就是鄙视你，还不给我照片。。。）
在Deven家，Deven的姐姐Pufa送了我一对手镯，还有两对耳环，不过气氛很严肃，呵呵。Deven的爸爸有一幅全手工的神像，好pp，整个神像只用一种颜色上色出白，黄，棕。在Deven家，小罗又满地乱走。。。鄙视他。
自助餐，在一家很大的宾馆吃的，有一大桌子的甜点，还吃了一大堆生鱼片和海鲜汤，美味啊～～吃了海鲜，回来路上又太热，过敏了，嘻嘻。
2007年4月3日星期二
孟买的周末——序&交通篇
Deven和Prachee一直想让我去孟买，看看他们生和长的城市，没想到在印度的最后10天中才成行。终于瞻仰了她俩的学校了，Deven的大学叫。。。TSEC，记下记下。还看了Deven小时候的照片，好Cute啊！Deven长不开眼的经典造型，从零岁起，就有了，^_^！笑死我了。过生日，Deven is a definitely loser，他姐姐的蛋糕都好漂亮啊，2岁有个娃娃蛋糕，3岁有懂房子，4岁是个“4”。Deven就只有个flat chocolate cake而已。
×交通篇×
这次的行程我们动用了天上地下的所有交通工具。去Bangalore的时候，坐的是公交车和长途大巴，回来就是火车和Auto，飞去孟买，在孟买坐了观光船和地下铁。在孟买玩，一般都是Deven开车带我们逛。呵呵，除了潜艇应该是都坐全了。
飞机，这次订的是Indian Airline的，国有资产，所以比较实惠，3100卢比来回。但是，飞机上不是男乘务员，就是臭脸老大妈，我倒是无所谓啦，不知道小罗同学会不会很失望。因为，在上飞机前，他曾经指着SpiceJet的红衣空姐说，那可能就是我们的空姐吧。不过，小罗同学也说，好看能当饭吃么？！对嘛～Indian Airline的伙食不错呢～晚饭有三块鸡，味道比Floating的好。
回程我本来想在空中看Queen's shining necklace的。但是有个倒霉蛋的行李delay了，我只能看云中日出了，我不得不说——好美啊！穿越粉红泡泡般的云朵，飘呀飘，好像卡通宝贝城的开场。不知道还有谁看过这个动画，就是一群包着尿布的baby，在宝贝城里做各种工作、泡妞、交朋友，很可爱的，没看几集电视台就不放了，真可惜。随后灰蓝色的光中，有些云变尖，圆的是爱斯基摩人的家，尖的就是边边上的小山啦。最后云变成通常那种平平的啦，好在远处有金色的喜马拉雅峰还挺好看的，呵呵。主要因为这次是背向阳光，可以好好观察光影变化，不像上次是对向太阳，没法好好看云中日落，下次一定补上。
观光船上，我们看了孟买的两个湾。在距海岸12海里处，就是还看到了相邻不远的印度军舰和一个国外的军事基地，挂着半旗，也不知道是什么国家的国旗，瑞士的红十字，左上角上有个也门的红白黑三条。Deven说，那是因为印巴战争建造的。
btw，小罗在地铁里像印度本地人一样，上窜下跳，把我心脏都快吓出来了，大家一起鄙视他吧！
×交通篇×
这次的行程我们动用了天上地下的所有交通工具。去Bangalore的时候，坐的是公交车和长途大巴，回来就是火车和Auto，飞去孟买，在孟买坐了观光船和地下铁。在孟买玩，一般都是Deven开车带我们逛。呵呵，除了潜艇应该是都坐全了。
飞机，这次订的是Indian Airline的，国有资产，所以比较实惠，3100卢比来回。但是，飞机上不是男乘务员，就是臭脸老大妈，我倒是无所谓啦，不知道小罗同学会不会很失望。因为，在上飞机前，他曾经指着SpiceJet的红衣空姐说，那可能就是我们的空姐吧。不过，小罗同学也说，好看能当饭吃么？！对嘛～Indian Airline的伙食不错呢～晚饭有三块鸡，味道比Floating的好。
回程我本来想在空中看Queen's shining necklace的。但是有个倒霉蛋的行李delay了，我只能看云中日出了，我不得不说——好美啊！穿越粉红泡泡般的云朵，飘呀飘，好像卡通宝贝城的开场。不知道还有谁看过这个动画，就是一群包着尿布的baby，在宝贝城里做各种工作、泡妞、交朋友，很可爱的，没看几集电视台就不放了，真可惜。随后灰蓝色的光中，有些云变尖，圆的是爱斯基摩人的家，尖的就是边边上的小山啦。最后云变成通常那种平平的啦，好在远处有金色的喜马拉雅峰还挺好看的，呵呵。主要因为这次是背向阳光，可以好好观察光影变化，不像上次是对向太阳，没法好好看云中日落，下次一定补上。
观光船上，我们看了孟买的两个湾。在距海岸12海里处，就是还看到了相邻不远的印度军舰和一个国外的军事基地，挂着半旗，也不知道是什么国家的国旗，瑞士的红十字，左上角上有个也门的红白黑三条。Deven说，那是因为印巴战争建造的。
btw，小罗在地铁里像印度本地人一样，上窜下跳，把我心脏都快吓出来了，大家一起鄙视他吧！
2007年3月27日星期二
2007年3月4日星期日
夜游园区
昨天发神经，又去夜游了园区，一样的路线，只不过这次是自己去的。子时的campus，花木无语，楼台寂寂，明月高悬，树影离离。ECC恬静美好，FC1也居然静寂可爱了起来。在灯光球场坐了很久，被大灯照得通亮的天地间，仿佛自己的思想也被照的清晰了起来。不管遇到什么事情，这样坐坐，仰天痛哭之后也绝对会超然了起来。想通了便踱回SDB4，惊喜的发现板球场边又修了两条新便道，古朴的，涂鸦般的在那里流过去。板球场在洒水，也不知道自己在想什么，明明是准备回去写毕设的关键技术的，居然心里迸出两句来。莫笑。驰长虹，雾茫茫，泽菁菁苗尔；厦几何，灯影幢，今夜几人无眠？很久没这么安静了，下次去我要带相机，拍拍样子，做个临走的纪念。
2007年2月27日星期二
Mysore来了马来人
最近又来了两个batch，一个来自马来西亚，一个白白的，还不知道是哪里人。马来人小小的，活脱一个受惊的小兔儿，一副担心被风吹倒的可怜模样，和印度女性一样，一看就是经历了千年的压迫。白白的那群人很安静，更显出巴拿马人的粗鄙，仿佛不大声喊就对不起那张大嘴。见的民族越多就越能深刻理解，什么叫做“民族劣根性”。因此我毫不怀疑巴拿马batch里的每一个人都会在大荒漠上弃下老人孩子，飞驰而去（Babel中的情节）。毫不怀疑弯弯（画大头MSN的那个）的姑姑会用台语和插队的印度人吵架。
今天看许知远的《祭南京中山陵》，有段文字很好笑。
“1924年3月孙中山对黄埔军校的演讲，除去表达对中国与世界正在变化的革命形势的观察，他还提到‘随地吐痰与任意放屁是中国人的两大毛病’。
……
中国人总是一盘散沙，无法摆脱种种经年累月的陋习。他越来越觉得，中国人不随地吐痰，像政治上的共和制一样至关重要。”
日管说，这里的放屁是指说大话。笑死我了。
今天看许知远的《祭南京中山陵》，有段文字很好笑。
“1924年3月孙中山对黄埔军校的演讲，除去表达对中国与世界正在变化的革命形势的观察，他还提到‘随地吐痰与任意放屁是中国人的两大毛病’。
……
中国人总是一盘散沙，无法摆脱种种经年累月的陋习。他越来越觉得，中国人不随地吐痰，像政治上的共和制一样至关重要。”
日管说，这里的放屁是指说大话。笑死我了。
2007年2月26日星期一
早餐
最近，floating被la terrance接管后，红红火火，早餐尤其好吃，今天早上还有葡萄。说到葡萄，想起老卢最近的两句语录，其中一句是：吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄就是不吐葡萄皮。这句的功用是来证明，作为楼德鬼的他，只是说话不爱张嘴，其实不磕巴，嘴皮子相当的溜，溜到可以即兴改绕口令。亦能表达他坚决不吐葡萄皮的爱惜粮食的精神。老卢个土人，居然不认识马奶子葡萄，10年后好好笑话他。
不知道是不是和老卢一天十五六个小时待得太久了，发现他说话居然开始呈现周期性。
他说回家我们一定变成土人，惊叹中国的楼好高说了6遍；
他说路边又搬来好多花，不知道什么时候搬走说了7遍；
他说大公司一是看你的实战经验，而是看什么啊？看基础，看数据结构说了不下十遍；
他甚至每天早上看到蔬菜粒鸡蛋饼，都会建议我回家尝试着做。
日子越过越平淡，偶尔有一点儿小惊喜，够了。我的终极追求就是想吃点儿啥就能吃点儿啥，被老卢鄙视了，嘿嘿！老卢最可爱！
ps：小罗SSH组的三个人去了bang，办公室里游戏打得依旧是高潮一拨接一拨的，叫声极像，男女咸宜。
2007年2月23日星期五
2007年2月22日星期四
编程之道
在静寂的空宇里，一种神奇的物质形成并诞生了。它立刻便静止了，独自守侯着，豪无动静，然而又处于永恒的运动之中。它是所有程序的源头，我不知道它的名字，所以我将称它为编程之道。
如果此道是完美的，那些操作系统就是完美的，如果操作系统是完美的，那么编译程序就是完美的,如果编译程序是完美的，那么应用程序就是完美的。用户满意之至－－和谐便应运而生。 编程之道流逝远去，又乘着晨风而归。
此道产生了机器语言，机器语言又产生了汇编语言， 汇编语言产生了编译程序，如今有了上万种的语言。 每一种语言都有其各自的卑微用途。每一种语言都表达出软件的阴和阳。每一种语言都在此道之中有其一席之地。 但是，应尽量避免用COBOL语言编写程序。
计算机科学巨擘图灵曾经梦到他是一台机器。当他醒来时，他惊叹道：
“我不知道－－我是梦到了自己是台机器的图灵，还是一台梦到了自己是图灵的机器？”
－－编 程 之 道 Geoffrey James 全文
如果此道是完美的，那些操作系统就是完美的，如果操作系统是完美的，那么编译程序就是完美的,如果编译程序是完美的，那么应用程序就是完美的。用户满意之至－－和谐便应运而生。 编程之道流逝远去，又乘着晨风而归。
此道产生了机器语言，机器语言又产生了汇编语言， 汇编语言产生了编译程序，如今有了上万种的语言。 每一种语言都有其各自的卑微用途。每一种语言都表达出软件的阴和阳。每一种语言都在此道之中有其一席之地。 但是，应尽量避免用COBOL语言编写程序。
计算机科学巨擘图灵曾经梦到他是一台机器。当他醒来时，他惊叹道：
“我不知道－－我是梦到了自己是台机器的图灵，还是一台梦到了自己是图灵的机器？”
－－编 程 之 道 Geoffrey James 全文
2007年2月20日星期二
Psytopic中国心理学爱好者
Psytopic中国心理学爱好者 这个网站很有意思，推荐篇文章。
男人和女人的情欲时差
性别的距离，也是时间的距离；时差无所不在，连人体荷尔蒙分泌及其关联的情欲也存在时差。早上10点，男人的欲望处于一天中的低谷，到正午12点进入一天中的小高潮，此时往往有约会女伴的冲动。因此，很多男人选择在这个时间里与伴侣共进午餐，表达爱意。你知道女性在一天的那个时段最容易受孕吗？答案是下午2点到4点。而这个时候也是色情网站浏览量激增的时段。-psytopic.com
男女天生身体里仿佛有不同的时钟，如果不是的话，怎么去解释男女的时间观是这样不相同。比如大家说好在晚上7点去吃饭，好的男人会在7点以前就现身了，但女人永远不会在7点准时出现。男人约会很积极，但结婚的时钟永远比女人慢好几个小时，女人到了30岁就想快点结婚了，而男人却认为还没玩够。
所以男人和女人是活在不同时空中的，没有办法有百分之一百的沟通，两人之间，永远存在距离。是性别的距离，也是时间的距离。所以女人最爱问男人一个问题：你那边几点？
时差无所不在，平常到人体荷尔蒙分泌及其关联的情欲时差，都有人做过测算。早上10点，男人的欲望处于一天中的低谷，关于性这回事暂时抛在脑后。女人的情欲指数降至清晨时的10%，几乎感觉不出欲望的存在。正午12点，男人进入一天中的一个小高潮，此时往往有约会女伴的冲动。因此，很多男人选择在这个时间里与伴侣共进午餐，表达爱意。此时，性激素刚刚大量进入女人的血液，整个人又重新性感起来。
下午2点到4点，对男人来说，这是白天他们的情欲最活跃的时候。到下午4点左右，他们往往再不能安坐于电脑前出卖体力，而更愿意与女同事搭讪或认真盘算晚间的约会。这个时间段也是色情网站的浏览量激增的时候，浏览者当中75%以上为男性。这时女性也有愿望与爱人接近与亲昵，医学家认为这个时段是除了夜晚之外最好的“造人时段”，因为这是一个最容易受孕的时刻。
晚上6点，男人的情欲重新恢复到休息状态，情欲不如口腹之欲来得那么强烈。所以，这是一个享受美食的时间段，不太利于床上活动。但科学家发现，如果做些运动，如慢跑或游泳，就能激发情欲。所以，爱运动的人普遍比那些从不运动的懒虫们情欲更旺盛。这个时段女人的情欲并不强烈，忙碌了一天只想着赶快休息一下，调情这种费时费力的活还是暂时靠边站吧。
夜晚7点到10点，一天里男女情欲最不一致的时段。这时女性的性激素水平不太高，对性爱的态度也比较平淡；男性这时却往往非常积极。过了10点，男人进入准睡眠状态，情欲指数开始走低。在这个时候女性体内却有了较高的性激素水平，她们因此变得浪漫而富于激情。遗憾的是，似乎女性的激素来得有点晚，这时不少男性尽管仍然想“要”，但是往往睡意朦胧，即使有了“亲密接触”，也会在高潮之后迅速进入睡眠状态。
这就是相处中的男女经历的12个小时，普通的12个小时。小到荷尔蒙分泌，步调都不一致。男女体内有不一样的时钟，所以才会有?电影电视剧中被过多使用的情节：男人等待女人，女人等待男人，因为某种巧合或者故意，两人错过了相约的时间，若干年后两人重聚，也只能轻轻一声叹息，“如果多一张船票，你会不会跟我一起走？”
一分一秒的差距，积小成多，最后变成岔路。
来源：《大都市》杂志/VIA：商都健康
Psytopic分析结果
Psytopic分析地址从小方那里看到的。有兴趣可以做做。
Psytopic分析：您的性格类型是“ESFJ”(外向+实感+情感+判断)
有爱心、有责任心、合作。希望周边的环境温馨而和谐，并为此果断地营造这样的环境。喜欢和他人一起精确并及时地完成任务。忠诚，即使在细微地事情上也如此。能体察到他人在日常生活中的所需并竭尽全力帮助。希望自己和自己的所为能受到他人的认可和赏识。
ESFJ型的人通过直接的行动和合作积极地以真实、实际的方法帮助别人。他们友好、富有同情心和责任感。ESFJ型的人把他们同别人的关系放在十分重要的位置，所以他们往往具有和睦的人际关系，并且通过很大的努力以获得和维持这种关系。事实上，他们常常理想化自己欣赏的人或物。ESFJ型的人往往对自己以及自己的成绩十分欣赏，因而他们对于批评或者别人的漠视很敏感。通常他们很果断，表达自己的坚定的主张，乐于事情能很得到解决。ESFJ型的人很现实，他们讲求实际、实事求是和安排有序。他们参与并能记住重要的事情和细节，乐于别人也能对自己的事情很确信。他们在自己的个人经历或在他们所信赖之人的经验之上制定计划或得出见解。他们知道并参与周围的物质世界，并喜欢具有主动性和创造性。ESFJ型的人十分小心谨慎，也非常传统化，因而他们能恪守自己的责任与承诺。他们支持现存制度，往往是委员会或组织机构中积极主动和乐于合作的成员，他们重视并能保持很好的社交关系。他们不辞劳苦地帮助他人，尤其在遇到困难或取得成功时，他们都很积极活跃。
适合的领域有：领域特征不明显（妈的）
适合的职业有：
· 公关客户经理
· 个人银行业务员
· 销售代表
· 人力资源顾问
· 零售商
· 餐饮业主
· 房地产经纪人
· 营销经理
· 电话营销员
· 办公室经理
· 接待员
· 信贷顾问
· 簿记员
· 口笔译人员
· 房地产经纪人
· 护士
· 按摩师
· 运动教练
· 饮食业管理
· 旅游管理
· 办公室行政或管理人员
· 秘书
· 总经理助理
· 项目经理
· 客户服务部人员
· 理货员/采购
· 采购和物流管理人员
· 内科医生
· 牙科医生
· 健康护理指导师
· 饮食学、营养学专家
· 小学教师（班主任）
· 学校管理者等银行
· 酒店、大型企业客户服代表
· 公共关系部主任
· 商场经理
Psytopic分析：您的性格类型是“ESFJ”(外向+实感+情感+判断)
有爱心、有责任心、合作。希望周边的环境温馨而和谐，并为此果断地营造这样的环境。喜欢和他人一起精确并及时地完成任务。忠诚，即使在细微地事情上也如此。能体察到他人在日常生活中的所需并竭尽全力帮助。希望自己和自己的所为能受到他人的认可和赏识。
ESFJ型的人通过直接的行动和合作积极地以真实、实际的方法帮助别人。他们友好、富有同情心和责任感。ESFJ型的人把他们同别人的关系放在十分重要的位置，所以他们往往具有和睦的人际关系，并且通过很大的努力以获得和维持这种关系。事实上，他们常常理想化自己欣赏的人或物。ESFJ型的人往往对自己以及自己的成绩十分欣赏，因而他们对于批评或者别人的漠视很敏感。通常他们很果断，表达自己的坚定的主张，乐于事情能很得到解决。ESFJ型的人很现实，他们讲求实际、实事求是和安排有序。他们参与并能记住重要的事情和细节，乐于别人也能对自己的事情很确信。他们在自己的个人经历或在他们所信赖之人的经验之上制定计划或得出见解。他们知道并参与周围的物质世界，并喜欢具有主动性和创造性。ESFJ型的人十分小心谨慎，也非常传统化，因而他们能恪守自己的责任与承诺。他们支持现存制度，往往是委员会或组织机构中积极主动和乐于合作的成员，他们重视并能保持很好的社交关系。他们不辞劳苦地帮助他人，尤其在遇到困难或取得成功时，他们都很积极活跃。
适合的领域有：领域特征不明显（妈的）
适合的职业有：
· 公关客户经理
· 个人银行业务员
· 销售代表
· 人力资源顾问
· 零售商
· 餐饮业主
· 房地产经纪人
· 营销经理
· 电话营销员
· 办公室经理
· 接待员
· 信贷顾问
· 簿记员
· 口笔译人员
· 房地产经纪人
· 护士
· 按摩师
· 运动教练
· 饮食业管理
· 旅游管理
· 办公室行政或管理人员
· 秘书
· 总经理助理
· 项目经理
· 客户服务部人员
· 理货员/采购
· 采购和物流管理人员
· 内科医生
· 牙科医生
· 健康护理指导师
· 饮食学、营养学专家
· 小学教师（班主任）
· 学校管理者等银行
· 酒店、大型企业客户服代表
· 公共关系部主任
· 商场经理
再一次GPM
年，终于过去了，累！不知道自己怎么总爱管闲事儿，但是看见事情又忍不住得做。可能这就是天生劳碌命吧！又一次的看到人情冷暖，又一次的见识了许多人，有开心，有气愤，但是赤名莉香说“没有一个人是让你后悔遇见他的”，此言甚得我心。
又收集到的开心事儿：
老邵篇：
老邵宝林张飞绣花般的糊着灯笼，糊出来还挺周正的，好神奇！糊完还念道着，我给它修修头，暴寒！
天衣无缝的配合，他一起勺，我鸡翅就下锅了。还有，有商有量地勾芡，现在想都能让偶会心地笑。
可能是血统里的相似，让我们这么默契吧。铁哥们一枚，入账！
老卢篇：
都是我不好，害老卢累坏了。50多人只有老卢一个会擀皮子，骄傲！
这次鸡翅做得好，可把老卢的嘴堵住了，我不光理论强，实践也是很强的！！
老李篇：
俩老李，嘿嘿，男老李拌馅，女老李做菜。
不过这次的菜有点儿呛啊～丢手艺了。
老李想家，想得牙肿了，笨笨的巨蟹座宝宝。
老鄢篇：
老鄢好可爱，拿着自己切的青椒丝向我邀功，要不是他一米八加，我一定把他的脸扯成烧饼状。呵呵。
老鄢还拍了好多DV，里面称老卢是“GPM的那个啥”，让我想起冯巩演的小品，“这位是丽萍的那位，哪位？”，亏着老卢了，对不起。
但是。。。老鄢还是很可爱！衬衫的图案和我的项链是一样的，simba，家庭的意思。祝家里人新的一年都健康，包括为出生的小外甥。
小王篇：
小王失恋，或者说是抛弃了老王之后，终于走出了阴影，继续发骚啦～～真为她感到高兴，王式冷笑话还是那么后劲十足。小王加油！你一定能蝉联第20届冷笑话大赛冠军的！！
又收集到的开心事儿：
老邵篇：
老邵宝林张飞绣花般的糊着灯笼，糊出来还挺周正的，好神奇！糊完还念道着，我给它修修头，暴寒！
天衣无缝的配合，他一起勺，我鸡翅就下锅了。还有，有商有量地勾芡，现在想都能让偶会心地笑。
可能是血统里的相似，让我们这么默契吧。铁哥们一枚，入账！
老卢篇：
都是我不好，害老卢累坏了。50多人只有老卢一个会擀皮子，骄傲！
这次鸡翅做得好，可把老卢的嘴堵住了，我不光理论强，实践也是很强的！！
老李篇：
俩老李，嘿嘿，男老李拌馅，女老李做菜。
不过这次的菜有点儿呛啊～丢手艺了。
老李想家，想得牙肿了，笨笨的巨蟹座宝宝。
老鄢篇：
老鄢好可爱，拿着自己切的青椒丝向我邀功，要不是他一米八加，我一定把他的脸扯成烧饼状。呵呵。
老鄢还拍了好多DV，里面称老卢是“GPM的那个啥”，让我想起冯巩演的小品，“这位是丽萍的那位，哪位？”，亏着老卢了，对不起。
但是。。。老鄢还是很可爱！衬衫的图案和我的项链是一样的，simba，家庭的意思。祝家里人新的一年都健康，包括为出生的小外甥。
小王篇：
小王失恋，或者说是抛弃了老王之后，终于走出了阴影，继续发骚啦～～真为她感到高兴，王式冷笑话还是那么后劲十足。小王加油！你一定能蝉联第20届冷笑话大赛冠军的！！
2007年2月15日星期四
2007年2月13日星期二
googel才是王道
试过delicious，也用过blogline，最后还是用了Gmarks和GReader。太牛了，是无与伦比的牛。还是google最好用，可惜，这个blog还要找ftp才能在国内看到，不留言的话可以在http://www.pkblogs.com/mijinhua看到这个blog，据张天鸿说在国内不能留言，比较郁闷，因为我喜欢热闹。但是我在印度试过，可以的。今后，我会更坚定不移的做google的头号fans（用《花样》中卢瑞熙的标准动作）。
2007年2月12日星期一
2007年2月9日星期五
Shopping List
是回国要置办的东西，慢慢列表，省得忘记了。这个表把老卢吓死了，哈哈哈！
电器：
冰 箱（600，9），洗衣机（800，8）， 热水器（600，9）
电视，台式机（6000，1），电熨斗（250，6）
榨汁机（200，1），饮用水机（50，7），
缝纫机（200，1）吹风机（80，7）
厨具：
电饭锅（180，8)，平底锅（100，3），高压锅（250，2），火锅（200，1）
家具：
鞋架（130，1），衣柜（240，9），饭桌（40，9），书桌×2（300，8），凳子s（40，5），椅子×2（150，9），毛巾架（30，7），床上桌（30，4），带灯小柜子（130，2），地毯块（100，4），床垫（200，6），大太空被（220，5），被罩（160，3），枕套×2（50，2），窗帘（200，5），熨衣板（60，4）
餐具及其他：
杯垫，水果叉，起瓶器，咖啡杯×2，挂历，拼图，K歌打折卡，分体录音电话，咖啡杯，玻璃盅
电器：
冰 箱（600，9），洗衣机（800，8）， 热水器（600，9）
电视，台式机（6000，1），电熨斗（250，6）
榨汁机（200，1），饮用水机（50，7），
缝纫机（200，1）吹风机（80，7）
厨具：
电饭锅（180，8)，平底锅（100，3），高压锅（250，2），火锅（200，1）
家具：
鞋架（130，1），衣柜（240，9），饭桌（40，9），书桌×2（300，8），凳子s（40，5），椅子×2（150，9），毛巾架（30，7），床上桌（30，4），带灯小柜子（130，2），地毯块（100，4），床垫（200，6），大太空被（220，5），被罩（160，3），枕套×2（50，2），窗帘（200，5），熨衣板（60，4）
餐具及其他：
杯垫，水果叉，起瓶器，咖啡杯×2，挂历，拼图，K歌打折卡，分体录音电话，咖啡杯，玻璃盅
大成功
今天老卢把整个毕设编码都做完啦！！！虽然还有注释要添加；但是，总的来说还是完成了的。 happy哪～
回国的事情，陈越jj不反对，但是手续好像很麻烦只好作罢，明天给她发信解释一下了事。
泰姬陵旅行，有雪mm的邀请，很开心，好温暖呢～～
最最大的一个开心的事情，就是把11集的《东京爱情故事》看完了，经典经典，推荐推荐，感动感动。不知道自己为什么特别喜欢看老片子，像83版《射雕英雄传》就也觉得特别好看。不过没有《东爱》好看，赤名莉香和永尾完治的大名已经听过很多次了，没想到能在印度完成心愿，真是世事难料。莉香，是个女神呀～～ 不想写影评，给他们归类，为爱情下定义，因为每个人都是不同的，不用奇怪莉香为什么爱丸子。就像老卢，没人可以替代。。。^_^
回国的事情，陈越jj不反对，但是手续好像很麻烦只好作罢，明天给她发信解释一下了事。
泰姬陵旅行，有雪mm的邀请，很开心，好温暖呢～～
最最大的一个开心的事情，就是把11集的《东京爱情故事》看完了，经典经典，推荐推荐，感动感动。不知道自己为什么特别喜欢看老片子，像83版《射雕英雄传》就也觉得特别好看。不过没有《东爱》好看，赤名莉香和永尾完治的大名已经听过很多次了，没想到能在印度完成心愿，真是世事难料。莉香，是个女神呀～～ 不想写影评，给他们归类，为爱情下定义，因为每个人都是不同的，不用奇怪莉香为什么爱丸子。就像老卢，没人可以替代。。。^_^
2007年2月7日星期三
四号打春，要吃春饼
立春居然在春节前，家里冰都化得“南流北淌”的了。在家肯定要吃春饼，酱鸡蛋，炒豆芽的。在印度没有那么好的条件，只能用印度锅贴代替咯。明年我一定要自己做！哼！
春饼又名荷叶饼，饼的本身只要软而薄就可以，主要的在于用饼卷着吃的菜。春饼是立春日的食品，唐宋时称为春盘。清代以后制作上有了改进，其馅料由芹、韭、笋组成，表示勤劳、长久、蓬勃之意。
做法：
- 高筋粉250克，用开水160克，一边加开水一边用筷子搅拌面粉成雪花片，晾凉
- 合成光滑的面团盖上湿布醒20分钟
- 切成20个剂子，擀成饺子皮大小的面皮
- 表面抹上油，5个叠在一起，再擀成20厘米大小的面片，大概是1.5个饺子厚
- 把面片放在抹油的平底锅里，用小火烙至表面有点鼓起，翻面再烙一会
2007年2月2日星期五
2007年1月31日星期三
小王的点名，催的太紧
1. 2007年最想要做的是什么?
答：把烂摊子收拾好
2. 你觉得一生最重要的事情是什么？
答：遵循一个正常人的轨迹
3. 如果可以从机器猫那里得到一样宝贝,你第一件事是做什么?
答：当然是试用一下咯。
4. 当你突然有一天被老天踢到古代或者未来,你第一件事情做什么?
答：情况一，古代：在春风中朗诵诗歌
情况二，未来：找police，办身份证明
情况三，战乱：跑
5. 想象一下10年以后想起10年前你自己的心情会是怎样?
答：妈的，终于熬过来了。
6. 你为什么要Blog?
答：记笔记。还有就是没人管我的时候，可以反省一下一天的所有事情。
7. 你喜欢自己性格中的哪点?
答：简单。
8. 请形容一下你理想中的结婚场景?
答：说出来没人信，旧中国有盖头的那种。
9. 如果你中了五百万你怎样消费?
答：捐一半，另一半给老卢当启动资金。
10. 在做这道题时你的脑海中第一个想到的人或者想的最多的人是？
答：第一个：老卢。最多：我。
11. 如果你坐在一个面朝大海的窗前,有一个写字台,上面有一张纸一支笔,你想写给谁,写些什么?
答：写个漂流瓶吧。
12. 最近在看的电视?
答：花样少年少女，11集了。
13. 最近在做的事?
答：学习，抽空和大胡子斗争。
14. 最近在听的音乐?
答：千年之恋－－信乐团
15. 最近在吃的东西?
答：chicken wings
16. 最近在看的报刊?
答：牛博网，算报刊么？
17. 最常去的地方?
答：FC2
18. 最近常想的异性?
答：老卢，偶尔收到菜菜的信，难过10分钟～半小时。
19. 最近最想做的事情?
答：害大胡子辞职最好了，或者一口气把咸菜吃完，做完毕设回国。
20. 最近的身体状况?
答：又胖了，但是很好减掉，很奇怪。
21. 此题是乱码。。
22. 你最爱的人是谁?
答：老卢。可是一直在骗他是我妈。唉～对不起我妈。他们俩同时在海里，我肯定还是救我妈先。
23. 你在生活中能做到心口如一吗?
答：很少不能，生活所迫才不能。
24. 如果可以选择,你喜欢做国王还是渔夫(也就是权者和隐士之间的选择吧)？
答：国王。
25. 当你的亲人把他/她的看法强加于你,而这事又违背你的做人原则,你会怎么办?
答：阳奉阴违
26. 这个游戏你还想做下去吗?
答：还行
27. 这个游戏你喜欢吗?
答：就那样了，小王那么喜欢。她又喜欢支配人。
28. 如果一个异性朋友对你很好很好，好的让你感到不大相信，这一切都是真的,你会怎么办？
答：一般来说，飘走。但是要是再见面，就憋不住想问清楚。
29. 第一次初吻是在几岁时？
答：14吧，是初二来着。
30. 你觉得自己最像《围城》中的哪个人物？
答：反正不像李梅亭，男主角吧，高中看的。蛮喜欢的。
31. 谈谈大学毕业后直接就参加工作的好处吧.
答：早赚钱早养家。这是哪个没勇气直接工作的出的题？
32. 最近有什么好书可以推荐么？
答：见Books
33. 你对网恋是怎样的看法?
答：傻×
34. 不开心的时候怎么使自己变得开心?
答：shopping or singing
35. 你觉得你的过人之处是什么（是个人一定有过人之处的，别不好意思答）？
答：清楚。善良。
36. 对这个游戏的发起者说一句话，你会说？
答：喝多了吧？毒害无知少女。
37. 你对小孩子持有什么样的态度呢？
答：孩子是自己的好。
38. 为什么有人可以做自己不喜欢的工作做一辈子呢？不会觉得无聊，不能忍受吗？你呢？
答：不能。
39. 今天你过的愉快吗？
答：不。被大胡子出卖给HR，×他全家，including他两个未成年的女儿。
40. 如果你喜欢上一个物品，却得不到，你还会继续喜欢它吗？
答：不会。我喜欢摸着喜欢东西。
41. 刚刚那顿饭你吃了啥？喝了啥？有没去WC？去了几次？
答：南瓜，牛肉，没喝啥，去了2次，HR没给我水喝。
42. 能不能在俺的部落格大声的吼下你喜欢（喜欢不是爱昂）的人的名字？
答：哦，等会我就去叫“罗志祥”。
43. 目前最想去哪里旅行?为什么?
答：泰姬陵，爱情奇迹。
44. 想不想养个宠物啊？想养什么？
答：不太想，没人帮我打理，有佣人先。养狗吧，我很normal的。
45. 你信星座么?
答：我是专家呀。
46. 有什么让自己不发脾气的办法？
答：不理这个人，把他名字写纸上，团一团扔掉。
47. 最近最期待的事是什么？（数量不限）
答：好多！去泰姬陵，完成毕业设计，顺利完成和菜菜关系的变化，能在玉泉附近租到好房子，毕业顺顺，去山东玩旗开得胜，拿到爸爸说的国际驾驶执照，上研究生年年双双得一等奖学金，下厨能一炮而红，得到订婚钻戒，生个漂亮宝宝。暂时先想到这里。
48. 如何成为千万富翁?
答：脚踏实地。
49. 如果你没钱了,怎么办?
答：开源节流，还有明天。
50. 什麽時候你覺得最幸福?
答：吃饱了。
51. 下輩子你最想成爲什麽?
答：野马。
52. 如果有一群强大的外星人降临地球说人类只是他们饲养的宠物你会怎么想？
答：哦？ 哦～
53. 你做这个题目的目的是什么，或者广泛点说，为什么会做这个题？
答：让小王放过我。
54.如果你的爱人突然舍你而去,你该怎么办？
答：怎么去的？分手么？收拾心情咯。去世么？找到他爸妈，帮他照顾他们。
55：人为什么那么复杂？
答：还行，不是很复杂，基因就和小白鼠只差10％。
我的问题，什么时候最想死？
点名，就挺好奇老卢怎么想的。
知道你懒，下面是模版：
1. 2007年最想要做的是什么?
答：
2. 你觉得一生最重要的事情是什么？
答：
3. 如果可以从机器猫那里得到一样宝贝,你第一件事是做什么?
答：
4. 当你突然有一天被老天踢到古代或者未来,你第一件事情做什么?
答：
5. 想象一下10年以后想起10年前你自己的心情会是怎样?
答：
6. 你为什么要Blog?
答：
7. 你喜欢自己性格中的哪点?
答：
8. 请形容一下你理想中的结婚场景?
答：
9. 如果你中了五百万你怎样消费?
答：
10. 在做这道题时你的脑海中第一个想到的人或者想的最多的人是？
答：
11. 如果你坐在一个面朝大海的窗前,有一个写字台,上面有一张纸一支笔,你想写给谁,写些什么?
答：
12. 最近在看的电视?
答：
13. 最近在做的事?
答：
14. 最近在听的音乐?
答：
15. 最近在吃的东西?
答：
16. 最近在看的报刊?
答：
17. 最常去的地方?
答：
18. 最近常想的异性?
答：
19. 最近最想做的事情?
答：
20. 最近的身体状况?
答：
21. 此题是乱码。。
22. 你最爱的人是谁?
答：
23. 你在生活中能做到心口如一吗?
答：
24. 如果可以选择,你喜欢做国王还是渔夫(也就是权者和隐士之间的选择吧)？
答：
25. 当你的亲人把他/她的看法强加于你,而这事又违背你的做人原则,你会怎么办?
答：
26. 这个游戏你还想做下去吗?
答：
27. 这个游戏你喜欢吗?
答：
28. 如果一个异性朋友对你很好很好，好的让你感到不大相信，这一切都是真的,你会怎么办？
答：
29. 第一次初吻是在几岁时？
答：
30. 你觉得自己最像《围城》中的哪个人物？
答：
31. 谈谈大学毕业后直接就参加工作的好处吧.
答：
32. 最近有什么好书可以推荐么？
答：
33. 你对网恋是怎样的看法?
答：
34. 不开心的时候怎么使自己变得开心?
答：
35你觉得你的过人之处是什么（是个人一定有过人之处的，别不好意思答）？
答：
36. 对这个游戏的发起者说一句话，你会说？
答：
37. 你对小孩子持有什么样的态度呢？
答：
38. 为什么有人可以做自己不喜欢的工作做一辈子呢？不会觉得无聊，不能忍受吗？你呢？
答：
39. 今天你过的愉快吗？
答：
40. 如果你喜欢上一个物品，却得不到，你还会继续喜欢它吗？
答：
41. 刚刚那顿饭你吃了啥？喝了啥？有没去WC？去了几次？
答：
42. 能不能在俺的部落格大声的吼下你喜欢（喜欢不是爱昂）的人的名字？
答：
43. 目前最想去哪里旅行?为什么?
答：
44. 想不想养个宠物啊？想养什么？
答：
45. 你信星座么?
答：
46. 有什么让自己不发脾气的办法？
答：
47. 最近最期待的事是什么？（数量不限）
答：
48. 如何成为千万富翁?
答：
49. 如果你没钱了,怎么办?
答：
50. 什麽時候你覺得最幸福?
答：
51. 下輩子你最想成爲什麽?
答：
52. 如果有一群强大的外星人降临地球说人类只是他们饲养的宠物你会怎么想？
答：
53. 你做这个题目的目的是什么，或者广泛点说，为什么会做这个题？
答：
54.如果你的爱人突然舍你而去,你该怎么办？
答：
55：人为什么那么复杂？
答：
56. 什么时候最想死？
答：
答：把烂摊子收拾好
2. 你觉得一生最重要的事情是什么？
答：遵循一个正常人的轨迹
3. 如果可以从机器猫那里得到一样宝贝,你第一件事是做什么?
答：当然是试用一下咯。
4. 当你突然有一天被老天踢到古代或者未来,你第一件事情做什么?
答：情况一，古代：在春风中朗诵诗歌
情况二，未来：找police，办身份证明
情况三，战乱：跑
5. 想象一下10年以后想起10年前你自己的心情会是怎样?
答：妈的，终于熬过来了。
6. 你为什么要Blog?
答：记笔记。还有就是没人管我的时候，可以反省一下一天的所有事情。
7. 你喜欢自己性格中的哪点?
答：简单。
8. 请形容一下你理想中的结婚场景?
答：说出来没人信，旧中国有盖头的那种。
9. 如果你中了五百万你怎样消费?
答：捐一半，另一半给老卢当启动资金。
10. 在做这道题时你的脑海中第一个想到的人或者想的最多的人是？
答：第一个：老卢。最多：我。
11. 如果你坐在一个面朝大海的窗前,有一个写字台,上面有一张纸一支笔,你想写给谁,写些什么?
答：写个漂流瓶吧。
12. 最近在看的电视?
答：花样少年少女，11集了。
13. 最近在做的事?
答：学习，抽空和大胡子斗争。
14. 最近在听的音乐?
答：千年之恋－－信乐团
15. 最近在吃的东西?
答：chicken wings
16. 最近在看的报刊?
答：牛博网，算报刊么？
17. 最常去的地方?
答：FC2
18. 最近常想的异性?
答：老卢，偶尔收到菜菜的信，难过10分钟～半小时。
19. 最近最想做的事情?
答：害大胡子辞职最好了，或者一口气把咸菜吃完，做完毕设回国。
20. 最近的身体状况?
答：又胖了，但是很好减掉，很奇怪。
21. 此题是乱码。。
22. 你最爱的人是谁?
答：老卢。可是一直在骗他是我妈。唉～对不起我妈。他们俩同时在海里，我肯定还是救我妈先。
23. 你在生活中能做到心口如一吗?
答：很少不能，生活所迫才不能。
24. 如果可以选择,你喜欢做国王还是渔夫(也就是权者和隐士之间的选择吧)？
答：国王。
25. 当你的亲人把他/她的看法强加于你,而这事又违背你的做人原则,你会怎么办?
答：阳奉阴违
26. 这个游戏你还想做下去吗?
答：还行
27. 这个游戏你喜欢吗?
答：就那样了，小王那么喜欢。她又喜欢支配人。
28. 如果一个异性朋友对你很好很好，好的让你感到不大相信，这一切都是真的,你会怎么办？
答：一般来说，飘走。但是要是再见面，就憋不住想问清楚。
29. 第一次初吻是在几岁时？
答：14吧，是初二来着。
30. 你觉得自己最像《围城》中的哪个人物？
答：反正不像李梅亭，男主角吧，高中看的。蛮喜欢的。
31. 谈谈大学毕业后直接就参加工作的好处吧.
答：早赚钱早养家。这是哪个没勇气直接工作的出的题？
32. 最近有什么好书可以推荐么？
答：见Books
33. 你对网恋是怎样的看法?
答：傻×
34. 不开心的时候怎么使自己变得开心?
答：shopping or singing
35. 你觉得你的过人之处是什么（是个人一定有过人之处的，别不好意思答）？
答：清楚。善良。
36. 对这个游戏的发起者说一句话，你会说？
答：喝多了吧？毒害无知少女。
37. 你对小孩子持有什么样的态度呢？
答：孩子是自己的好。
38. 为什么有人可以做自己不喜欢的工作做一辈子呢？不会觉得无聊，不能忍受吗？你呢？
答：不能。
39. 今天你过的愉快吗？
答：不。被大胡子出卖给HR，×他全家，including他两个未成年的女儿。
40. 如果你喜欢上一个物品，却得不到，你还会继续喜欢它吗？
答：不会。我喜欢摸着喜欢东西。
41. 刚刚那顿饭你吃了啥？喝了啥？有没去WC？去了几次？
答：南瓜，牛肉，没喝啥，去了2次，HR没给我水喝。
42. 能不能在俺的部落格大声的吼下你喜欢（喜欢不是爱昂）的人的名字？
答：哦，等会我就去叫“罗志祥”。
43. 目前最想去哪里旅行?为什么?
答：泰姬陵，爱情奇迹。
44. 想不想养个宠物啊？想养什么？
答：不太想，没人帮我打理，有佣人先。养狗吧，我很normal的。
45. 你信星座么?
答：我是专家呀。
46. 有什么让自己不发脾气的办法？
答：不理这个人，把他名字写纸上，团一团扔掉。
47. 最近最期待的事是什么？（数量不限）
答：好多！去泰姬陵，完成毕业设计，顺利完成和菜菜关系的变化，能在玉泉附近租到好房子，毕业顺顺，去山东玩旗开得胜，拿到爸爸说的国际驾驶执照，上研究生年年双双得一等奖学金，下厨能一炮而红，得到订婚钻戒，生个漂亮宝宝。暂时先想到这里。
48. 如何成为千万富翁?
答：脚踏实地。
49. 如果你没钱了,怎么办?
答：开源节流，还有明天。
50. 什麽時候你覺得最幸福?
答：吃饱了。
51. 下輩子你最想成爲什麽?
答：野马。
52. 如果有一群强大的外星人降临地球说人类只是他们饲养的宠物你会怎么想？
答：哦？ 哦～
53. 你做这个题目的目的是什么，或者广泛点说，为什么会做这个题？
答：让小王放过我。
54.如果你的爱人突然舍你而去,你该怎么办？
答：怎么去的？分手么？收拾心情咯。去世么？找到他爸妈，帮他照顾他们。
55：人为什么那么复杂？
答：还行，不是很复杂，基因就和小白鼠只差10％。
我的问题，什么时候最想死？
点名，就挺好奇老卢怎么想的。
知道你懒，下面是模版：
1. 2007年最想要做的是什么?
答：
2. 你觉得一生最重要的事情是什么？
答：
3. 如果可以从机器猫那里得到一样宝贝,你第一件事是做什么?
答：
4. 当你突然有一天被老天踢到古代或者未来,你第一件事情做什么?
答：
5. 想象一下10年以后想起10年前你自己的心情会是怎样?
答：
6. 你为什么要Blog?
答：
7. 你喜欢自己性格中的哪点?
答：
8. 请形容一下你理想中的结婚场景?
答：
9. 如果你中了五百万你怎样消费?
答：
10. 在做这道题时你的脑海中第一个想到的人或者想的最多的人是？
答：
11. 如果你坐在一个面朝大海的窗前,有一个写字台,上面有一张纸一支笔,你想写给谁,写些什么?
答：
12. 最近在看的电视?
答：
13. 最近在做的事?
答：
14. 最近在听的音乐?
答：
15. 最近在吃的东西?
答：
16. 最近在看的报刊?
答：
17. 最常去的地方?
答：
18. 最近常想的异性?
答：
19. 最近最想做的事情?
答：
20. 最近的身体状况?
答：
21. 此题是乱码。。
22. 你最爱的人是谁?
答：
23. 你在生活中能做到心口如一吗?
答：
24. 如果可以选择,你喜欢做国王还是渔夫(也就是权者和隐士之间的选择吧)？
答：
25. 当你的亲人把他/她的看法强加于你,而这事又违背你的做人原则,你会怎么办?
答：
26. 这个游戏你还想做下去吗?
答：
27. 这个游戏你喜欢吗?
答：
28. 如果一个异性朋友对你很好很好，好的让你感到不大相信，这一切都是真的,你会怎么办？
答：
29. 第一次初吻是在几岁时？
答：
30. 你觉得自己最像《围城》中的哪个人物？
答：
31. 谈谈大学毕业后直接就参加工作的好处吧.
答：
32. 最近有什么好书可以推荐么？
答：
33. 你对网恋是怎样的看法?
答：
34. 不开心的时候怎么使自己变得开心?
答：
35你觉得你的过人之处是什么（是个人一定有过人之处的，别不好意思答）？
答：
36. 对这个游戏的发起者说一句话，你会说？
答：
37. 你对小孩子持有什么样的态度呢？
答：
38. 为什么有人可以做自己不喜欢的工作做一辈子呢？不会觉得无聊，不能忍受吗？你呢？
答：
39. 今天你过的愉快吗？
答：
40. 如果你喜欢上一个物品，却得不到，你还会继续喜欢它吗？
答：
41. 刚刚那顿饭你吃了啥？喝了啥？有没去WC？去了几次？
答：
42. 能不能在俺的部落格大声的吼下你喜欢（喜欢不是爱昂）的人的名字？
答：
43. 目前最想去哪里旅行?为什么?
答：
44. 想不想养个宠物啊？想养什么？
答：
45. 你信星座么?
答：
46. 有什么让自己不发脾气的办法？
答：
47. 最近最期待的事是什么？（数量不限）
答：
48. 如何成为千万富翁?
答：
49. 如果你没钱了,怎么办?
答：
50. 什麽時候你覺得最幸福?
答：
51. 下輩子你最想成爲什麽?
答：
52. 如果有一群强大的外星人降临地球说人类只是他们饲养的宠物你会怎么想？
答：
53. 你做这个题目的目的是什么，或者广泛点说，为什么会做这个题？
答：
54.如果你的爱人突然舍你而去,你该怎么办？
答：
55：人为什么那么复杂？
答：
56. 什么时候最想死？
答：
2007年1月30日星期二
美味书签del.icio.us
本来是想查google blog高级使用教程的，偶然间缺发现了“美味书签”，美不美味，尚且没有尝过，但是由此迸发的讨论缺已经轰轰烈烈了，社会化软件的潮流汹涌澎湃兮。从Google到Youtube，人们已经无所不能post，这回joshua把收藏夹都共享了，不久的将来大概可以在人脑子里植入芯片了吧。
可是Does social software matter? 当独立的人做为个体，越来越不关心其他个体的时候，为什么他本身更喜欢把自己剖给其他个体看呢？（此处省略唧歪500字）
不管怎么说，先享受科技的快捷吧，只要人不来吃人就行了。贴两个链接
美味书签使用完全教程
美味书签home
毕设第一阶段，宣布结束，显示出来比较优美，准备学学以后赚外块的小本事了。美工，CSS什么的。
后记：还是用了Google Bookmark，在国外Google的吸引力是无法抗拒的。
可是Does social software matter? 当独立的人做为个体，越来越不关心其他个体的时候，为什么他本身更喜欢把自己剖给其他个体看呢？（此处省略唧歪500字）
不管怎么说，先享受科技的快捷吧，只要人不来吃人就行了。贴两个链接
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毕设第一阶段，宣布结束，显示出来比较优美，准备学学以后赚外块的小本事了。美工，CSS什么的。
后记：还是用了Google Bookmark，在国外Google的吸引力是无法抗拒的。
2007年1月29日星期一
生煎包
据说是卢妈妈的绝学，面皮油润柔软，包底金黄脆香，馅心鲜嫩适口。今日翻阅经书，略知一二。
＃原料(40只)＃
1.面皮：上白面粉450克 酵种75克 食碱7.5克
2.馅料：净猪五花肉500克 猪皮冻200克
3.配料：酱油50克 绍酒15克 绵白糖20克 味精1克 芝麻25克 姜10克 香葱500克
4.油：芝麻油15克 花生油175克
＃制作方法＃
馅心：
1.姜和香葱切末。
2.猪肉洗净，剁成肉茸，放入盆中。
3.加酱油、味精、绵白糖、绍酒、姜末和葱末(15克)搅拌。
4.加清水150克继续搅拌，再放入搅好的猪皮冻末、芝麻油搅匀上劲。
面皮：
1.将面粉(400克)放在案板上(其余作扑面)，中间扒窝，加入200克40～60℃热水，
2.将酵种撒碎放进，揉成面团，用双层布盖好，发酵2小时。
3.见面团膨胀发起，将中间扒开，倒进碱水，揉至面团光滑柔润，
4.搓成长条，摘成面剂40只。
5.在面剂上淋上花生油(25克)，拌一下。
6.逐只揿成直径6、7厘米的圆面皮。包。顶部沾上芝麻和葱末，成生包坯。
煎制：
1.把平锅置炉火上烧热，倒入花生油(50克)滑光锅面，将包子由外向里逐圆摆满。煎至包包底部金黄。
2.加清水约500克，盖上锅盖，焖至水分基本收干。
3.倒入花生油(100克)，加盖转动平锅，煎约2分钟，揭盖见包子鼓起，无水气，包底金黄光亮，即成。
2007年1月28日星期日
腊八
今天腊月十一了，快过年了，想家呢～ 腊月二十三，过小年，送灶神，爹过了生日，就是。。。
二十三，糖瓜沾；
二十四，写大字；
二十五，扫尘土；
二十六，买猪肉；
二十七，杀只鸡；
二十八，剪窗花；
二十九，去打酒；
三十晚上守一宿，
初一早上满街走。
想念家里的腊八，腊八粥，腊八蒜。
二十三，糖瓜沾；
二十四，写大字；
二十五，扫尘土；
二十六，买猪肉；
二十七，杀只鸡；
二十八，剪窗花；
二十九，去打酒；
三十晚上守一宿，
初一早上满街走。
想念家里的腊八，腊八粥，腊八蒜。
腊八粥，煮就好了，1～2个小时。
材料：
1、米，糯米更好，加些紫米或黑更更好
2、绿豆、红豆、胡桃、松子、乳覃、柿、红枣、桂圆肉、银耳、栗子、核桃仁、枸杞、葡萄干、白果（银杏）、莲子、山楂、金桔、梅肉、杏脯、果脯、花生仁、芝麻、泡过的芸豆、芋头、冰糖、甚至奶油、羊肉丁、虾、葱、姜等。
3、诀窍1：约半个小时左右，放些西米下去，可以使粥变成糊状，而且更香甜。
4、诀窍2，栗子去壳：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。
5、诀窍3：最后半小时放保温壶里焐着，可以省很多火头。
腊八蒜，泡就好了，十到二十天。
制法：
准备一个密闭容器，将大蒜除去外皮洗净，把蒜瓣与醋一同加入容器中封口，依照个人口味也有添加糖，盐的腌制方式。置于温度较低的环境下。放置时间不固定，一般约20天，直至颜色变绿为止。正统制法：专门使用紫皮蒜和米醋在腊月初八进行腌制。
年终岁尾，清点一年的生活，可以像腊八粥一样复杂甜蜜，也可以像腊八蒜一样简单又五味俱陈；要学佛祖舍粥，普渡众生，也要学习尖酸商人，送蒜喻“算”，圆滑顾面又两不相欠。过年除夕，新的一年就快来了。到底，我还是最重视春节，春节过了才是新年，由里到外正宗中国人。
2007年1月27日星期六
蚵仔煎
小猪在新戏《转角*遇到爱》里，饰演“蚵仔煎王子”秦朗，爱上千金大小姐。剧中的台湾小吃蚵仔煎红红嫩嫩，很是好看，久闻台湾小吃大名，今日得见果然非凡。
庆功宴上，大S和小猪做蚵仔煎：
材料：
1、鲜蚵 150克(事先以盐清洗过)，茼篙菜 70克(清洗后切断)，土鸡蛋 2个。
2、纯番薯粉 2.5两，水 4大匙，韭菜适量。
3、西红柿酱 6大匙，酱油膏 2大匙，味噌 2大匙，糖4大匙，水半碗，太白粉 1大匙。
庆功宴上，大S和小猪做蚵仔煎：
蚵仔煎 尊容：
材料：1、鲜蚵 150克(事先以盐清洗过)，茼篙菜 70克(清洗后切断)，土鸡蛋 2个。
2、纯番薯粉 2.5两，水 4大匙，韭菜适量。
3、西红柿酱 6大匙，酱油膏 2大匙，味噌 2大匙，糖4大匙，水半碗，太白粉 1大匙。
作法：
将材料 2 事先调匀，并将材料 3 调成酱汁备用。
平底锅放适量油，加鲜蚵，先将其煎至七分熟。
再加入半碗材料 2 一起煎至凝固、呈透明状。
最后加入鸡蛋、青菜，将正反两面煎熟，吃时淋上酱汁即可。
将材料 2 事先调匀，并将材料 3 调成酱汁备用。
平底锅放适量油，加鲜蚵，先将其煎至七分熟。
再加入半碗材料 2 一起煎至凝固、呈透明状。
最后加入鸡蛋、青菜，将正反两面煎熟，吃时淋上酱汁即可。
排骨冬瓜汤
昨天，老卢说在印度好久没吃猪肉了。说喜欢吃排骨。说喜欢吃冬瓜和排骨炖在一起。
今天，就开始研究排骨冬瓜汤。冬瓜入肾，性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效，冬瓜子有补肝明目之效。排骨冬瓜汤，消暑又美肤。
今天，就开始研究排骨冬瓜汤。冬瓜入肾，性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效，冬瓜子有补肝明目之效。排骨冬瓜汤，消暑又美肤。
原料： 猪排骨半斤、冬瓜半斤
辅料： 葱结、姜4片、香菜
调味料： 盐、味精（少许）、料酒
做法：
1．猪排骨洗净，入开水锅（锅中放葱结、姜片）焯水，捞出再洗净。
2．煮汤的锅洗净，放入焯过水并洗去污物的排骨，加水、料酒煮开，改小火。汤不能大开大滚，只要注意汤面冒小气泡就可以了。熬3—4个小时。
3．在吃之前，开带火，将冬瓜放入到汤中，继续炖至冬瓜块变透明，加盐、味精再煮开，即关火（别揭去锅盖，让冬瓜等在里面焖15分钟左右）。
辅料： 葱结、姜4片、香菜
调味料： 盐、味精（少许）、料酒
做法：
1．猪排骨洗净，入开水锅（锅中放葱结、姜片）焯水，捞出再洗净。
2．煮汤的锅洗净，放入焯过水并洗去污物的排骨，加水、料酒煮开，改小火。汤不能大开大滚，只要注意汤面冒小气泡就可以了。熬3—4个小时。
3．在吃之前，开带火，将冬瓜放入到汤中，继续炖至冬瓜块变透明，加盐、味精再煮开，即关火（别揭去锅盖，让冬瓜等在里面焖15分钟左右）。
快速做法：
冬瓜、排骨切成小块，姜切细丝。取一只大汤碗，盛4碗热开水，将冬瓜块、排骨块及姜丝放入，以微波高段火力煮15-20分钟，取出加盐及味精调味即可。
2007年1月26日星期五
2007年1月24日星期三
2007年1月23日星期二
Lucky
天公对我还算不赖，经历了几天赖皮偷懒之后，今天又去yoga和aerobics了，有空应该拍个组图，嘿嘿。昨天以为是Deven的leaving party，所以翘了课，今天才发现昨天没开门，coach也没怪我，开心。今天又学了一个standing pose，一个sitting pose，越来越难了，快抽筋了 T_T 去有氧操的时候，拿到了最后一个板子，ohohoho。
floating今天被巴拿马人占领了，只有角落里有两张方桌拼起来。此景好像宋元或明清的交替。
哦，something special，今天打了一个玻璃杯，快过年了，岁岁平安 ^_^
最后一件Lucky事情，电梯从－2到4楼居然都没人，但是已经与我无关了。
floating今天被巴拿马人占领了，只有角落里有两张方桌拼起来。此景好像宋元或明清的交替。
哦，something special，今天打了一个玻璃杯，快过年了，岁岁平安 ^_^
最后一件Lucky事情，电梯从－2到4楼居然都没人，但是已经与我无关了。
想喝奶茶，不要珍珠
《一辈子孤单》 刘若英
我想我会一直孤单 这一辈子都这么孤单
我想我会一直孤单 这样孤单一辈子
天空越蔚蓝 越怕抬头看
电影越圆满 就越觉得伤感
有越多的时间 就越觉得不安
因为我总是孤单 过着孤单的日子
喜欢的人不出现 出现的人不喜欢
有的爱犹豫不决 还在想他就离开
想过要将就一点 却发现将就更难
于是我学着乐观 过着孤单的日子
当孤单已经变成一种习惯
习惯到我已经不再去想该怎么办
就算心烦意乱 就算没有人作伴
自由和落寞之间怎么换算
我独自走在街上看着天空
找不到答案我没有答案
天空已蔚蓝 我会抬头看
电影越圆满 就越珍惜伤感
有越多的时间就越习惯不安
因为我总会孤单 过着孤单的日子
我想我会一直孤单
我想我会一直孤单 这一辈子都这么孤单
我想我会一直孤单 这样孤单一辈子
天空越蔚蓝 越怕抬头看
电影越圆满 就越觉得伤感
有越多的时间 就越觉得不安
因为我总是孤单 过着孤单的日子
喜欢的人不出现 出现的人不喜欢
有的爱犹豫不决 还在想他就离开
想过要将就一点 却发现将就更难
于是我学着乐观 过着孤单的日子
当孤单已经变成一种习惯
习惯到我已经不再去想该怎么办
就算心烦意乱 就算没有人作伴
自由和落寞之间怎么换算
我独自走在街上看着天空
找不到答案我没有答案
天空已蔚蓝 我会抬头看
电影越圆满 就越珍惜伤感
有越多的时间就越习惯不安
因为我总会孤单 过着孤单的日子
我想我会一直孤单
环游世界50天
细细数来，正好50天，日程排的好满。写到这里不自觉的去看《夜幕流星》，和我猜的一样，果然有更新，心软了下来。日程排的好满，考试，谈判，去GOA，被母权镇压，去BANGALORE，被JUDGE，，，都在一起。忽然有一天，一个人去玩，把另一个放在家里，就一切都变了。
这几天遇到了很多很诡异的事情。片段一，internal discussion is the result。 mentor是个傻类。片段二，当中国人judge我的时候，却忽然有两个印度男生说，We are always on back of you。片段三，prachee说来吧，来我生的城市看看，住在我家；Deven说我开车领你们四处转转，世上最好的人却对我说，你去了就别再回来。
这几年有几件事情一直拿不定主意。事件一，要个让他幸福的大男人，还是要个让我幸福的小男人。事件二，哪种幸福我最需要，我为了什么快乐。什么样的人值得我舍弃一切，让他幸福。事件三，要一辈子胖着，还是一辈子饿着。
对于事件三，罗尼特小朋友说，不行就饥一顿饱一顿吧。甚得朕心。
这几天遇到了很多很诡异的事情。片段一，internal discussion is the result。 mentor是个傻类。片段二，当中国人judge我的时候，却忽然有两个印度男生说，We are always on back of you。片段三，prachee说来吧，来我生的城市看看，住在我家；Deven说我开车领你们四处转转，世上最好的人却对我说，你去了就别再回来。
这几年有几件事情一直拿不定主意。事件一，要个让他幸福的大男人，还是要个让我幸福的小男人。事件二，哪种幸福我最需要，我为了什么快乐。什么样的人值得我舍弃一切，让他幸福。事件三，要一辈子胖着，还是一辈子饿着。
对于事件三，罗尼特小朋友说，不行就饥一顿饱一顿吧。甚得朕心。
现在会说“我爱你”
汉语：我爱你 （打小就会）
英语：i love you ！ （“爱老虎油”）
法语：je t'aime / je t'adore !
（张天弘教的，“热带母”，笑了很久）
俄语：ya vas iyublyu,ya tibia lyublyu !
（这个会了很久，是姥爷教的吧）
（“牙，瓦斯，留不留？牙，剔边，留不留？”）
日语：爱してる！(来自《现在，很想见你》“ai si te ru”)表示爱~~
完整的是“はたしはぁなたをぁぃします”——感谢 你的浅笑 的修改
朝鲜语：tangshin-i cho-a-yo!
（恶俗韩剧，“哦爸，擦浪脮，卡骑马”）
西班牙语：te amo,tequiero !（和巴拿马人学的，“得阿母”)
印度语：main payya tumsi karti hoon
（Deven教的，老和“我喜欢你”弄混）
下面这些还不会。。。
意大利语：ti amo,ti vogliobene !
葡萄牙语：eu amo-te !
荷兰语：ik hou van jou !
德语：ich liebe dich!
比利时佛兰芒语：ik zie u graag !
波兰语：kocham cie,ja cie kocham !
希腊语：s'agapo !
匈牙利语：szeretlek !
爱沙尼亚：mina armastan sind !
芬兰语：min rakastan sinua !
拉丁语：te amo,vos amo !
拉托维亚语：es tevi milu !
立陶宛语：tave myliu !
马其顿语：te sakam !
马耳他语：inhobbok !
亚美尼亚语：yes kezi seeroom yem !
保加利亚语：ahs te obicham !
克罗地亚语：volim te !
罗马尼亚语：te iu besc,te ador !
捷克语：miluji te !
丹麦语：jeg elsker dig !
冰岛语：e'g elska tig !
阿尔巴尼亚语：t dua shume !
塞尔维亚语：volim te !
斯洛文尼亚语：ljubim te !
以色列犹太语：ani ohev otach!
瑞典语：jag lskar dig!
土耳其语：seni seviyorum !
乌克兰语：ja vas kokhaju !
孟加拉语：ami tomay bhalobashi !
缅甸语：chit pa de !
柬埔寨语：bong salang oun !
菲律宾语：mahal kita,iniibig kita !
北印度语：main tumse pyar karta hoon !
印尼语：saja kasih saudari !
马来语：saya cinta mu !
蒙古语：bi chamd hairtai !
波斯语：tora dost daram !
阿拉伯语：ana ahebak(女生至男生) / arabic ana ahebek(男生至女生)
南亚泰米尔语：tamil n'an unnaik kathalikkinren !
泰语：ch'an rak khun !
巴基斯坦乌尔都语：mein tumhay pyar karti hun(女生至男生) / mein tumhay pyar karta hun(男生至女生)
越南语：em ye'u anh(女生至男生) / anh ye'u em(男生至女生)
英语：i love you ！ （“爱老虎油”）
法语：je t'aime / je t'adore !
（张天弘教的，“热带母”，笑了很久）
俄语：ya vas iyublyu,ya tibia lyublyu !
（这个会了很久，是姥爷教的吧）
（“牙，瓦斯，留不留？牙，剔边，留不留？”）
日语：爱してる！(来自《现在，很想见你》“ai si te ru”)表示爱~~
完整的是“はたしはぁなたをぁぃします”——感谢 你的浅笑 的修改
朝鲜语：tangshin-i cho-a-yo!
（恶俗韩剧，“哦爸，擦浪脮，卡骑马”）
西班牙语：te amo,tequiero !（和巴拿马人学的，“得阿母”)
印度语：main payya tumsi karti hoon
（Deven教的，老和“我喜欢你”弄混）
下面这些还不会。。。
意大利语：ti amo,ti vogliobene !
葡萄牙语：eu amo-te !
荷兰语：ik hou van jou !
德语：ich liebe dich!
比利时佛兰芒语：ik zie u graag !
波兰语：kocham cie,ja cie kocham !
希腊语：s'agapo !
匈牙利语：szeretlek !
爱沙尼亚：mina armastan sind !
芬兰语：min rakastan sinua !
拉丁语：te amo,vos amo !
拉托维亚语：es tevi milu !
立陶宛语：tave myliu !
马其顿语：te sakam !
马耳他语：inhobbok !
亚美尼亚语：yes kezi seeroom yem !
保加利亚语：ahs te obicham !
克罗地亚语：volim te !
罗马尼亚语：te iu besc,te ador !
捷克语：miluji te !
丹麦语：jeg elsker dig !
冰岛语：e'g elska tig !
阿尔巴尼亚语：t dua shume !
塞尔维亚语：volim te !
斯洛文尼亚语：ljubim te !
以色列犹太语：ani ohev otach!
瑞典语：jag lskar dig!
土耳其语：seni seviyorum !
乌克兰语：ja vas kokhaju !
孟加拉语：ami tomay bhalobashi !
缅甸语：chit pa de !
柬埔寨语：bong salang oun !
菲律宾语：mahal kita,iniibig kita !
北印度语：main tumse pyar karta hoon !
印尼语：saja kasih saudari !
马来语：saya cinta mu !
蒙古语：bi chamd hairtai !
波斯语：tora dost daram !
阿拉伯语：ana ahebak(女生至男生) / arabic ana ahebek(男生至女生)
南亚泰米尔语：tamil n'an unnaik kathalikkinren !
泰语：ch'an rak khun !
巴基斯坦乌尔都语：mein tumhay pyar karti hun(女生至男生) / mein tumhay pyar karta hun(男生至女生)
越南语：em ye'u anh(女生至男生) / anh ye'u em(男生至女生)
2007年1月22日星期一
一起吃苦的幸福
菁菁要这首歌，但是找不到了，贴歌词于此，聊表歉意
歌曲：一起吃苦的幸福
作词：姚若龙 作曲：陈小霞
歌手：周华健
专辑：一起吃苦的幸福
我们越来越越回忆了 是不是因为不敢期待未来呢
你说世界好像天天在倾塌著 只能弯腰低头把梦越做越小了
是该牵手上山看看的 最初动心的窗口有什么景色
不能不哭你就让我把你抱著 少了大的惊喜也要找点小快乐
就算有些事煩恼无助 至少我们有一起吃苦的幸福
每一次当越走到绝路 往事一幕幕会将我们搂住
我们越来越越回忆了 是不是因为不敢期待未来呢
你说世界好像天天在倾塌著 只能弯腰低头把梦越做越小了
是该牵手上山看看的 最初动心的窗口有什么景色
不能不哭你就让我把你抱著 少了大的惊喜也要找点小快乐
就算有些事煩恼无助 至少我们有一起吃苦的幸福
每一次当越走到绝路 往事一幕幕会将我们搂住
虽然有時候际遇起伏 至少我们有一起吃苦的幸福
一个人吹风只有酸楚 兩个人吹风不再孤单无助
歌曲：一起吃苦的幸福
作词：姚若龙 作曲：陈小霞
歌手：周华健
专辑：一起吃苦的幸福
我们越来越越回忆了 是不是因为不敢期待未来呢
你说世界好像天天在倾塌著 只能弯腰低头把梦越做越小了
是该牵手上山看看的 最初动心的窗口有什么景色
不能不哭你就让我把你抱著 少了大的惊喜也要找点小快乐
就算有些事煩恼无助 至少我们有一起吃苦的幸福
每一次当越走到绝路 往事一幕幕会将我们搂住
我们越来越越回忆了 是不是因为不敢期待未来呢
你说世界好像天天在倾塌著 只能弯腰低头把梦越做越小了
是该牵手上山看看的 最初动心的窗口有什么景色
不能不哭你就让我把你抱著 少了大的惊喜也要找点小快乐
就算有些事煩恼无助 至少我们有一起吃苦的幸福
每一次当越走到绝路 往事一幕幕会将我们搂住
虽然有時候际遇起伏 至少我们有一起吃苦的幸福
一个人吹风只有酸楚 兩个人吹风不再孤单无助
红烧肉手记
这两天放纵了，乱吃乱喝的，可能胖回来了。拿不定主意要一辈子都很饿，还是一辈子都很胖。蜂蜜效果果然好，吃一瓶之后营养吸收乱好的。。。
DOM学完了，这两天可以安心看菜谱了。发现了好多不错的网站，都是台湾女子写的，其实中国传统文化可能真的在台湾，想去呀，还有小猪呢^_^。选了两道见功底的菜，做个笔记。
－＝《红烧肉》＝－
红烧肉的做法千奇百怪，有咸的，甜的，淡的，辣的，苏式的，毛式的。。。。就挑容易操作的家庭做法和无敌至尊的苏式红烧肉记一记好了。
一。家庭做法
肉：五花肉，去毛洗净，切成麻将块，大小均匀
调料：葱－段; 蒜－每瓣一刀; 姜－块; 花椒; 大料－两个; 桂皮－小块
去沫：取铁锅，烧开水，放肉，去除浮沫。待肉略硬，取出，沥干水
热砂锅：取沙锅，略加一点儿水，放于火上.
炒糖色：取铁锅，热锅，加油适量。油热后，加糖若干，不停的搅动铲子。当油中沫翻起又下去
的时刻，下肉， 不停翻动，使肉均匀上色。
加调料：翻炒，略加一点酱油
砂锅煮：将肉盛入沙锅，添清水适量。煮。
炖：开锅后，关小火，50分钟左右。
加入料酒，盐：再煮15分钟。
二。至尊无敌苏式红烧肉
转自大家谈，精简版，易查，易操作，欲查看原文请点击链接。
ps：bs新浪，又抄袭人家的东西。
苏式红烧肉：好吃，好看，滋补却不会发胖，“浓油赤酱”，肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。
肉：最关键。
1、层次要多，瘦肉多于肥肉。
2、肉不要买得太少，两斤至三斤为佳。
3、肉要洗净，切成麻将牌大小正方形的块。
4、切完后去血水，用冷水浸没，水中放半杯料酒。十五分钟。
5、把肉再洗一遍。
水：最讲究。
1、水要一次放好，不要烧干了，再加点水。
2、水要浸没肉，并高起两寸以上。
3、要加水的话，加开水。
火：大
1、火要开到最大。
2、放料酒，且放半调羹醋。让肉质膨松，更容易烧酥；放干山楂效果更好。
珐：fa，四声
1、五六分钟后，水开，继续煮五六分钟，会浮起黑红色的血水杂质，上海人称之为“珐”。
2、“辟珐”，就是用调羹把杂质陷去的意思。需要事先准备一小碗冷水，每陷一下，就把调羹浸到冷水里洗一下。“珐”要“辟”好几次，锅边上粘著的，也要去除干净。
焐：
1、用大火滚煮半小时左右。
2、可以改用小火，火的大小以水面不沸为准，叫做“焐”。至少一个小时，焐得时间越长，越好吃。小心汤水烧干。肉要烧得用筷轻戳可通。
烧：
1、换铁炒锅，开著盖子烧。
2、放酱油，太早，肉沾到盐份便烧不酥，太晚，只有外层的肉被染上色，不能入味。
酱油要选色深但不是太咸的，老抽。生抽呢，则是色淡味咸。
3、火要比刚才“焐”的时候大一点，但也不用开得极大，不要把肉煮碎。半个小时。
4、放糖。火要开大。大约一斤肉一两糖，最好用冰糖，甜度高，味纯，透明度也高，事先敲碎。
5、汤水慢慢变厚，轻轻地翻动肉块，也可以用勺子将汤水陷起，再浇下去。等到汤水变得更加稠厚，有油亮泛起来，这道菜就烧好了，汤不用烧得太干，红烧肉汤拌饭，乃是天下极品。
正宗的苏式红烧肉，除酒、醋、酱油和糖之外，全无其它调料佐料，是谓原汁原味。
DOM学完了，这两天可以安心看菜谱了。发现了好多不错的网站，都是台湾女子写的，其实中国传统文化可能真的在台湾，想去呀，还有小猪呢^_^。选了两道见功底的菜，做个笔记。
－＝《红烧肉》＝－
红烧肉的做法千奇百怪，有咸的，甜的，淡的，辣的，苏式的，毛式的。。。。就挑容易操作的家庭做法和无敌至尊的苏式红烧肉记一记好了。
一。家庭做法
肉：五花肉，去毛洗净，切成麻将块，大小均匀
调料：葱－段; 蒜－每瓣一刀; 姜－块; 花椒; 大料－两个; 桂皮－小块
去沫：取铁锅，烧开水，放肉，去除浮沫。待肉略硬，取出，沥干水
热砂锅：取沙锅，略加一点儿水，放于火上.
炒糖色：取铁锅，热锅，加油适量。油热后，加糖若干，不停的搅动铲子。当油中沫翻起又下去
的时刻，下肉， 不停翻动，使肉均匀上色。
加调料：翻炒，略加一点酱油
砂锅煮：将肉盛入沙锅，添清水适量。煮。
炖：开锅后，关小火，50分钟左右。
加入料酒，盐：再煮15分钟。
二。至尊无敌苏式红烧肉
转自大家谈，精简版，易查，易操作，欲查看原文请点击链接。
ps：bs新浪，又抄袭人家的东西。
苏式红烧肉：好吃，好看，滋补却不会发胖，“浓油赤酱”，肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。
肉：最关键。
1、层次要多，瘦肉多于肥肉。
2、肉不要买得太少，两斤至三斤为佳。
3、肉要洗净，切成麻将牌大小正方形的块。
4、切完后去血水，用冷水浸没，水中放半杯料酒。十五分钟。
5、把肉再洗一遍。
水：最讲究。
1、水要一次放好，不要烧干了，再加点水。
2、水要浸没肉，并高起两寸以上。
3、要加水的话，加开水。
火：大
1、火要开到最大。
2、放料酒，且放半调羹醋。让肉质膨松，更容易烧酥；放干山楂效果更好。
珐：fa，四声
1、五六分钟后，水开，继续煮五六分钟，会浮起黑红色的血水杂质，上海人称之为“珐”。
2、“辟珐”，就是用调羹把杂质陷去的意思。需要事先准备一小碗冷水，每陷一下，就把调羹浸到冷水里洗一下。“珐”要“辟”好几次，锅边上粘著的，也要去除干净。
焐：
1、用大火滚煮半小时左右。
2、可以改用小火，火的大小以水面不沸为准，叫做“焐”。至少一个小时，焐得时间越长，越好吃。小心汤水烧干。肉要烧得用筷轻戳可通。
烧：
1、换铁炒锅，开著盖子烧。
2、放酱油，太早，肉沾到盐份便烧不酥，太晚，只有外层的肉被染上色，不能入味。
酱油要选色深但不是太咸的，老抽。生抽呢，则是色淡味咸。
3、火要比刚才“焐”的时候大一点，但也不用开得极大，不要把肉煮碎。半个小时。
4、放糖。火要开大。大约一斤肉一两糖，最好用冰糖，甜度高，味纯，透明度也高，事先敲碎。
5、汤水慢慢变厚，轻轻地翻动肉块，也可以用勺子将汤水陷起，再浇下去。等到汤水变得更加稠厚，有油亮泛起来，这道菜就烧好了，汤不用烧得太干，红烧肉汤拌饭，乃是天下极品。
正宗的苏式红烧肉，除酒、醋、酱油和糖之外，全无其它调料佐料，是谓原汁原味。
2007年1月20日星期六
2007年1月17日星期三
可乐鸡翅
在印度没什么可吃的。floating的“西餐”就那几样，不是咖喱鸡配烤鱼，就是烤鱼配炖牛肉，还有炖牛肉配咖喱鸡。Domino匹萨店，偶尔有番茄烤鸡翅（准确的说，这种做法应该叫“火局”，ju二声，但是紫光拼音打不出来，实在是太水了！）今天floating有大进步，烤鱼拌烤鸡配炖牛肉-_-!
为了为研究生的外出独住做准备，也为了缓解最近节食造成的强烈心理饥饿感，最近迷上了看菜谱，争取在理论上成为做菜能手。其中，可乐鸡翅研究颇深，做个总结。
可乐鸡翅有N种做法，大概相同的只是可乐+鸡翅，而过程则各自各精彩。
(一)基本做法－－腌，炸，焖
用料：鸡翅一斤、可口可乐一罐
/*注意尽量买小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，
影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中最好。*/
1.鸡翅洗净
2.用刀尖划开约两厘米的口子。
/*深度及鸡肉，以便入味及快熟*/
3.适量酱油、盐、白酒、生粉及极少量白糖拌匀，腌半小时左右。
/*白糖加极少量即可，因为可乐中已含糖份，防止过甜*/
4.加入适量油拌匀，加姜丝。
/*先放油的话会将鸡翅封住，其他味料难以入味*/
5.倒入可乐，能浸过鸡翅即可，腌15分钟左右。
/*用可口可乐不知道为什么，都让用她，就说她好。
有人说百事可乐太甜，也有人说百事太淡。
低糖可乐不适合，因为含人工甘味剂，遇热后味道发苦*/
6.烧热油，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。
7.将鸡翅一件件顺锅滑到油里煎至两面金黄。
/*注意锅不要烧得太热，否则鸡翅容易焦。*/
8.倒入约1/2罐可乐，加盖烧开。
/*煮时不盖锅盖，可让汁收的浓一点；
反之，盖上锅盖可使汁保持较淡*/
9.文火焖10分钟左右，可乐变成糊状。
10.上碟。
《香浓之翼》
刀工：切块
腌料：盐和料酒――片刻
炸
爆香：姜块、葱段
焖料：加盐、酱油、白糖、料酒，可口可乐，
旺火烧开，小火入味，大火收汁
点睛：滴入香油出锅
《清香之翼》
刀工：两半
腌料：1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、(葱2根切段、柠檬皮丝少许)――40分钟
炸
焖料：即腌料，大火至滚，小火半小时
点睛：盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝 或 淋上少许柠檬汁
《贵妇变化》
炸改为：烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟
（二）懒惰做法――炒，炖
1、鸡翅洗净。
2、烧热油，/*可放入葱姜片或八角，少许酱油*/将鸡翅放入锅内翻炒至变色断生。
3、加入可乐/*或3：1可乐和酱油*/，刚好浸过鸡翅。
4、加入适量的盐，然后翻动，使盐均匀分布
5、小火炖二十分钟左右，然后大火收汁
/*也可先炖后炒，炒的时候加盐就行了，不放盐就多放酱油，连炒都不用了-_-!*/
6、盛盘。
《香脆变化》
割口，热油加糖，炸翅至外皮泛黄，倒入可乐及作料，炖之待熬尽，出锅，洒葱花
《超级懒惰做法》
把鸡翅和3：1的可乐酱油一起放到锅里煮，烧20分钟起锅，ok，就这样！
只有可乐和鸡翅是必须的，其他嘛看着办吧。酱油，葱，姜，蒜，八角，盐，糖，生粉，花生油，香油，香菜，柠檬丝。炸的时候，炒的时候，腌的时候，炖的时候，放了就行。好像际遇，起起伏伏，但该是你的一样都少不了。偶尔搞个小资，就像酱油不用酱油，咱们用生抽，显得那么高级，嘿嘿。要是再有个好老爸疼，有个好老公爱，就好像炒的时候加了孜然和辣椒粉，你就不光是平凡的可乐鸡翅了，您就变成香辣可乐鸡翅啦！还有什么不知足的呢 $^_^$
觉得不够个性么？那就把可乐换成啤酒、葡萄酒、番茄酱、腐乳汁，把鸡翅变成鸡腿鸡块，甚至腊肠。名字变了，照样有滋有味。现在就会做番茄鸡翅，三杯鸡，啤酒腊肠，红酒鸡腿，腐乳鸡翅，等等等等，等等等等。
由此想去，可以想很多道理。可我单是开心，以后周六有吃的了。Yeah！
Mile Stone
昨天小卢同学兴高采烈地，做出一个重大的决定。“我们不做Business Rules啦，我们光做Class提取，哈哈哈哈！”这个光荣，伟大，正确的决定，指引了我幼小的心灵，启蒙了我幼稚的思想，让我小小的脑袋瓜烁烁放光！这是多么历史性的一刻！这是毕业论文历程上光辉的一页！这不是一个凡人能想到的决策，它高度凝结了小卢同学的心血。让SETLab的阿三们郁闷去吧！从此，我和小卢同学将沿着这条康庄大道，直到世界的尽头。。。 这个里程碑，直接决定了我们的毕业设计会顺利通过，间接导致了回国后悠闲荒淫的美好时光。感谢小卢同学给我这个和他老人家一起做毕设的机会。我会鞠躬尽瘁、死而后已，紧紧跟随在小卢同学的光辉指导后，紧密团结在以小卢同学为中心的毕设小组中心周围，尽好一个小coder的本分，坚决服从ML的领导。
席间，小卢同学还百忙中给我尽心尽力地制定了本周任务。一、学会Core Java I中第12章《File and Stream》二、学习DOM (Document Object Model) 暨Java Tutorial 中的两章。面对这样光荣伟大又平易近人的小卢同学，我怎能不热泪盈眶，不用扬鞭自奋蹄？！今天看完了JAXP一章，我很欣慰。
到此，我已用尽我所有的溢美之词和二十年的马屁造诣，不知道小卢同学是不是露出满意的微笑捏？
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其实是为了实名blog来的，mijinhua.blogspot.com很酷啊！嘿嘿，饭google的东西，但是目前看来有点儿土啊，不过速度是比MSN的blog快多了哈！嘿嘿！
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