我最最喜欢的咖啡，每次和老徐同志喝咖啡，都是点一道贵妇人咖啡。
开始只是喜欢名字，进而喜欢精致的杯盘。那浓浓的奶香，从不给人咖啡的压迫感。
像个随和的熟女，是女人的最高境界。
做法：
1. 咖啡杯事先温热备用。
2. 注入80ml热牛奶，80ml热咖啡，糖，在表面挤上打发鲜奶油。
2007年1月23日星期二
想喝奶茶，不要珍珠
《一辈子孤单》 刘若英
我想我会一直孤单 这一辈子都这么孤单
我想我会一直孤单 这样孤单一辈子
天空越蔚蓝 越怕抬头看
电影越圆满 就越觉得伤感
有越多的时间 就越觉得不安
因为我总是孤单 过着孤单的日子
喜欢的人不出现 出现的人不喜欢
有的爱犹豫不决 还在想他就离开
想过要将就一点 却发现将就更难
于是我学着乐观 过着孤单的日子
当孤单已经变成一种习惯
习惯到我已经不再去想该怎么办
就算心烦意乱 就算没有人作伴
自由和落寞之间怎么换算
我独自走在街上看着天空
找不到答案我没有答案
天空已蔚蓝 我会抬头看
电影越圆满 就越珍惜伤感
有越多的时间就越习惯不安
因为我总会孤单 过着孤单的日子
我想我会一直孤单
我想我会一直孤单 这一辈子都这么孤单
我想我会一直孤单 这样孤单一辈子
天空越蔚蓝 越怕抬头看
电影越圆满 就越觉得伤感
有越多的时间 就越觉得不安
因为我总是孤单 过着孤单的日子
喜欢的人不出现 出现的人不喜欢
有的爱犹豫不决 还在想他就离开
想过要将就一点 却发现将就更难
于是我学着乐观 过着孤单的日子
当孤单已经变成一种习惯
习惯到我已经不再去想该怎么办
就算心烦意乱 就算没有人作伴
自由和落寞之间怎么换算
我独自走在街上看着天空
找不到答案我没有答案
天空已蔚蓝 我会抬头看
电影越圆满 就越珍惜伤感
有越多的时间就越习惯不安
因为我总会孤单 过着孤单的日子
我想我会一直孤单
环游世界50天
细细数来，正好50天，日程排的好满。写到这里不自觉的去看《夜幕流星》，和我猜的一样，果然有更新，心软了下来。日程排的好满，考试，谈判，去GOA，被母权镇压，去BANGALORE，被JUDGE，，，都在一起。忽然有一天，一个人去玩，把另一个放在家里，就一切都变了。
这几天遇到了很多很诡异的事情。片段一，internal discussion is the result。 mentor是个傻类。片段二，当中国人judge我的时候，却忽然有两个印度男生说，We are always on back of you。片段三，prachee说来吧，来我生的城市看看，住在我家；Deven说我开车领你们四处转转，世上最好的人却对我说，你去了就别再回来。
这几年有几件事情一直拿不定主意。事件一，要个让他幸福的大男人，还是要个让我幸福的小男人。事件二，哪种幸福我最需要，我为了什么快乐。什么样的人值得我舍弃一切，让他幸福。事件三，要一辈子胖着，还是一辈子饿着。
对于事件三，罗尼特小朋友说，不行就饥一顿饱一顿吧。甚得朕心。
这几天遇到了很多很诡异的事情。片段一，internal discussion is the result。 mentor是个傻类。片段二，当中国人judge我的时候，却忽然有两个印度男生说，We are always on back of you。片段三，prachee说来吧，来我生的城市看看，住在我家；Deven说我开车领你们四处转转，世上最好的人却对我说，你去了就别再回来。
这几年有几件事情一直拿不定主意。事件一，要个让他幸福的大男人，还是要个让我幸福的小男人。事件二，哪种幸福我最需要，我为了什么快乐。什么样的人值得我舍弃一切，让他幸福。事件三，要一辈子胖着，还是一辈子饿着。
对于事件三，罗尼特小朋友说，不行就饥一顿饱一顿吧。甚得朕心。
现在会说“我爱你”
汉语：我爱你 （打小就会）
英语：i love you ！ （“爱老虎油”）
法语：je t'aime / je t'adore !
（张天弘教的，“热带母”，笑了很久）
俄语：ya vas iyublyu,ya tibia lyublyu !
（这个会了很久，是姥爷教的吧）
（“牙，瓦斯，留不留？牙，剔边，留不留？”）
日语：爱してる！(来自《现在，很想见你》“ai si te ru”)表示爱~~
完整的是“はたしはぁなたをぁぃします”——感谢 你的浅笑 的修改
朝鲜语：tangshin-i cho-a-yo!
（恶俗韩剧，“哦爸，擦浪脮，卡骑马”）
西班牙语：te amo,tequiero !（和巴拿马人学的，“得阿母”)
印度语：main payya tumsi karti hoon
（Deven教的，老和“我喜欢你”弄混）
下面这些还不会。。。
意大利语：ti amo,ti vogliobene !
葡萄牙语：eu amo-te !
荷兰语：ik hou van jou !
德语：ich liebe dich!
比利时佛兰芒语：ik zie u graag !
波兰语：kocham cie,ja cie kocham !
希腊语：s'agapo !
匈牙利语：szeretlek !
爱沙尼亚：mina armastan sind !
芬兰语：min rakastan sinua !
拉丁语：te amo,vos amo !
拉托维亚语：es tevi milu !
立陶宛语：tave myliu !
马其顿语：te sakam !
马耳他语：inhobbok !
亚美尼亚语：yes kezi seeroom yem !
保加利亚语：ahs te obicham !
克罗地亚语：volim te !
罗马尼亚语：te iu besc,te ador !
捷克语：miluji te !
丹麦语：jeg elsker dig !
冰岛语：e'g elska tig !
阿尔巴尼亚语：t dua shume !
塞尔维亚语：volim te !
斯洛文尼亚语：ljubim te !
以色列犹太语：ani ohev otach!
瑞典语：jag lskar dig!
土耳其语：seni seviyorum !
乌克兰语：ja vas kokhaju !
孟加拉语：ami tomay bhalobashi !
缅甸语：chit pa de !
柬埔寨语：bong salang oun !
菲律宾语：mahal kita,iniibig kita !
北印度语：main tumse pyar karta hoon !
印尼语：saja kasih saudari !
马来语：saya cinta mu !
蒙古语：bi chamd hairtai !
波斯语：tora dost daram !
阿拉伯语：ana ahebak(女生至男生) / arabic ana ahebek(男生至女生)
南亚泰米尔语：tamil n'an unnaik kathalikkinren !
泰语：ch'an rak khun !
巴基斯坦乌尔都语：mein tumhay pyar karti hun(女生至男生) / mein tumhay pyar karta hun(男生至女生)
越南语：em ye'u anh(女生至男生) / anh ye'u em(男生至女生)
英语：i love you ！ （“爱老虎油”）
法语：je t'aime / je t'adore !
（张天弘教的，“热带母”，笑了很久）
俄语：ya vas iyublyu,ya tibia lyublyu !
（这个会了很久，是姥爷教的吧）
（“牙，瓦斯，留不留？牙，剔边，留不留？”）
日语：爱してる！(来自《现在，很想见你》“ai si te ru”)表示爱~~
完整的是“はたしはぁなたをぁぃします”——感谢 你的浅笑 的修改
朝鲜语：tangshin-i cho-a-yo!
（恶俗韩剧，“哦爸，擦浪脮，卡骑马”）
西班牙语：te amo,tequiero !（和巴拿马人学的，“得阿母”)
印度语：main payya tumsi karti hoon
（Deven教的，老和“我喜欢你”弄混）
下面这些还不会。。。
意大利语：ti amo,ti vogliobene !
葡萄牙语：eu amo-te !
荷兰语：ik hou van jou !
德语：ich liebe dich!
比利时佛兰芒语：ik zie u graag !
波兰语：kocham cie,ja cie kocham !
希腊语：s'agapo !
匈牙利语：szeretlek !
爱沙尼亚：mina armastan sind !
芬兰语：min rakastan sinua !
拉丁语：te amo,vos amo !
拉托维亚语：es tevi milu !
立陶宛语：tave myliu !
马其顿语：te sakam !
马耳他语：inhobbok !
亚美尼亚语：yes kezi seeroom yem !
保加利亚语：ahs te obicham !
克罗地亚语：volim te !
罗马尼亚语：te iu besc,te ador !
捷克语：miluji te !
丹麦语：jeg elsker dig !
冰岛语：e'g elska tig !
阿尔巴尼亚语：t dua shume !
塞尔维亚语：volim te !
斯洛文尼亚语：ljubim te !
以色列犹太语：ani ohev otach!
瑞典语：jag lskar dig!
土耳其语：seni seviyorum !
乌克兰语：ja vas kokhaju !
孟加拉语：ami tomay bhalobashi !
缅甸语：chit pa de !
柬埔寨语：bong salang oun !
菲律宾语：mahal kita,iniibig kita !
北印度语：main tumse pyar karta hoon !
印尼语：saja kasih saudari !
马来语：saya cinta mu !
蒙古语：bi chamd hairtai !
波斯语：tora dost daram !
阿拉伯语：ana ahebak(女生至男生) / arabic ana ahebek(男生至女生)
南亚泰米尔语：tamil n'an unnaik kathalikkinren !
泰语：ch'an rak khun !
巴基斯坦乌尔都语：mein tumhay pyar karti hun(女生至男生) / mein tumhay pyar karta hun(男生至女生)
越南语：em ye'u anh(女生至男生) / anh ye'u em(男生至女生)
2007年1月22日星期一
一起吃苦的幸福
菁菁要这首歌，但是找不到了，贴歌词于此，聊表歉意
歌曲：一起吃苦的幸福
作词：姚若龙 作曲：陈小霞
歌手：周华健
专辑：一起吃苦的幸福
我们越来越越回忆了 是不是因为不敢期待未来呢
你说世界好像天天在倾塌著 只能弯腰低头把梦越做越小了
是该牵手上山看看的 最初动心的窗口有什么景色
不能不哭你就让我把你抱著 少了大的惊喜也要找点小快乐
就算有些事煩恼无助 至少我们有一起吃苦的幸福
每一次当越走到绝路 往事一幕幕会将我们搂住
我们越来越越回忆了 是不是因为不敢期待未来呢
你说世界好像天天在倾塌著 只能弯腰低头把梦越做越小了
是该牵手上山看看的 最初动心的窗口有什么景色
不能不哭你就让我把你抱著 少了大的惊喜也要找点小快乐
就算有些事煩恼无助 至少我们有一起吃苦的幸福
每一次当越走到绝路 往事一幕幕会将我们搂住
虽然有時候际遇起伏 至少我们有一起吃苦的幸福
一个人吹风只有酸楚 兩个人吹风不再孤单无助
歌曲：一起吃苦的幸福
作词：姚若龙 作曲：陈小霞
歌手：周华健
专辑：一起吃苦的幸福
我们越来越越回忆了 是不是因为不敢期待未来呢
你说世界好像天天在倾塌著 只能弯腰低头把梦越做越小了
是该牵手上山看看的 最初动心的窗口有什么景色
不能不哭你就让我把你抱著 少了大的惊喜也要找点小快乐
就算有些事煩恼无助 至少我们有一起吃苦的幸福
每一次当越走到绝路 往事一幕幕会将我们搂住
我们越来越越回忆了 是不是因为不敢期待未来呢
你说世界好像天天在倾塌著 只能弯腰低头把梦越做越小了
是该牵手上山看看的 最初动心的窗口有什么景色
不能不哭你就让我把你抱著 少了大的惊喜也要找点小快乐
就算有些事煩恼无助 至少我们有一起吃苦的幸福
每一次当越走到绝路 往事一幕幕会将我们搂住
虽然有時候际遇起伏 至少我们有一起吃苦的幸福
一个人吹风只有酸楚 兩个人吹风不再孤单无助
红烧肉手记
这两天放纵了，乱吃乱喝的，可能胖回来了。拿不定主意要一辈子都很饿，还是一辈子都很胖。蜂蜜效果果然好，吃一瓶之后营养吸收乱好的。。。
DOM学完了，这两天可以安心看菜谱了。发现了好多不错的网站，都是台湾女子写的，其实中国传统文化可能真的在台湾，想去呀，还有小猪呢^_^。选了两道见功底的菜，做个笔记。
－＝《红烧肉》＝－
红烧肉的做法千奇百怪，有咸的，甜的，淡的，辣的，苏式的，毛式的。。。。就挑容易操作的家庭做法和无敌至尊的苏式红烧肉记一记好了。
一。家庭做法
肉：五花肉，去毛洗净，切成麻将块，大小均匀
调料：葱－段; 蒜－每瓣一刀; 姜－块; 花椒; 大料－两个; 桂皮－小块
去沫：取铁锅，烧开水，放肉，去除浮沫。待肉略硬，取出，沥干水
热砂锅：取沙锅，略加一点儿水，放于火上.
炒糖色：取铁锅，热锅，加油适量。油热后，加糖若干，不停的搅动铲子。当油中沫翻起又下去
的时刻，下肉， 不停翻动，使肉均匀上色。
加调料：翻炒，略加一点酱油
砂锅煮：将肉盛入沙锅，添清水适量。煮。
炖：开锅后，关小火，50分钟左右。
加入料酒，盐：再煮15分钟。
二。至尊无敌苏式红烧肉
转自大家谈，精简版，易查，易操作，欲查看原文请点击链接。
ps：bs新浪，又抄袭人家的东西。
苏式红烧肉：好吃，好看，滋补却不会发胖，“浓油赤酱”，肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。
肉：最关键。
1、层次要多，瘦肉多于肥肉。
2、肉不要买得太少，两斤至三斤为佳。
3、肉要洗净，切成麻将牌大小正方形的块。
4、切完后去血水，用冷水浸没，水中放半杯料酒。十五分钟。
5、把肉再洗一遍。
水：最讲究。
1、水要一次放好，不要烧干了，再加点水。
2、水要浸没肉，并高起两寸以上。
3、要加水的话，加开水。
火：大
1、火要开到最大。
2、放料酒，且放半调羹醋。让肉质膨松，更容易烧酥；放干山楂效果更好。
珐：fa，四声
1、五六分钟后，水开，继续煮五六分钟，会浮起黑红色的血水杂质，上海人称之为“珐”。
2、“辟珐”，就是用调羹把杂质陷去的意思。需要事先准备一小碗冷水，每陷一下，就把调羹浸到冷水里洗一下。“珐”要“辟”好几次，锅边上粘著的，也要去除干净。
焐：
1、用大火滚煮半小时左右。
2、可以改用小火，火的大小以水面不沸为准，叫做“焐”。至少一个小时，焐得时间越长，越好吃。小心汤水烧干。肉要烧得用筷轻戳可通。
烧：
1、换铁炒锅，开著盖子烧。
2、放酱油，太早，肉沾到盐份便烧不酥，太晚，只有外层的肉被染上色，不能入味。
酱油要选色深但不是太咸的，老抽。生抽呢，则是色淡味咸。
3、火要比刚才“焐”的时候大一点，但也不用开得极大，不要把肉煮碎。半个小时。
4、放糖。火要开大。大约一斤肉一两糖，最好用冰糖，甜度高，味纯，透明度也高，事先敲碎。
5、汤水慢慢变厚，轻轻地翻动肉块，也可以用勺子将汤水陷起，再浇下去。等到汤水变得更加稠厚，有油亮泛起来，这道菜就烧好了，汤不用烧得太干，红烧肉汤拌饭，乃是天下极品。
正宗的苏式红烧肉，除酒、醋、酱油和糖之外，全无其它调料佐料，是谓原汁原味。
DOM学完了，这两天可以安心看菜谱了。发现了好多不错的网站，都是台湾女子写的，其实中国传统文化可能真的在台湾，想去呀，还有小猪呢^_^。选了两道见功底的菜，做个笔记。
－＝《红烧肉》＝－
红烧肉的做法千奇百怪，有咸的，甜的，淡的，辣的，苏式的，毛式的。。。。就挑容易操作的家庭做法和无敌至尊的苏式红烧肉记一记好了。
一。家庭做法
肉：五花肉，去毛洗净，切成麻将块，大小均匀
调料：葱－段; 蒜－每瓣一刀; 姜－块; 花椒; 大料－两个; 桂皮－小块
去沫：取铁锅，烧开水，放肉，去除浮沫。待肉略硬，取出，沥干水
热砂锅：取沙锅，略加一点儿水，放于火上.
炒糖色：取铁锅，热锅，加油适量。油热后，加糖若干，不停的搅动铲子。当油中沫翻起又下去
的时刻，下肉， 不停翻动，使肉均匀上色。
加调料：翻炒，略加一点酱油
砂锅煮：将肉盛入沙锅，添清水适量。煮。
炖：开锅后，关小火，50分钟左右。
加入料酒，盐：再煮15分钟。
二。至尊无敌苏式红烧肉
转自大家谈，精简版，易查，易操作，欲查看原文请点击链接。
ps：bs新浪，又抄袭人家的东西。
苏式红烧肉：好吃，好看，滋补却不会发胖，“浓油赤酱”，肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。
肉：最关键。
1、层次要多，瘦肉多于肥肉。
2、肉不要买得太少，两斤至三斤为佳。
3、肉要洗净，切成麻将牌大小正方形的块。
4、切完后去血水，用冷水浸没，水中放半杯料酒。十五分钟。
5、把肉再洗一遍。
水：最讲究。
1、水要一次放好，不要烧干了，再加点水。
2、水要浸没肉，并高起两寸以上。
3、要加水的话，加开水。
火：大
1、火要开到最大。
2、放料酒，且放半调羹醋。让肉质膨松，更容易烧酥；放干山楂效果更好。
珐：fa，四声
1、五六分钟后，水开，继续煮五六分钟，会浮起黑红色的血水杂质，上海人称之为“珐”。
2、“辟珐”，就是用调羹把杂质陷去的意思。需要事先准备一小碗冷水，每陷一下，就把调羹浸到冷水里洗一下。“珐”要“辟”好几次，锅边上粘著的，也要去除干净。
焐：
1、用大火滚煮半小时左右。
2、可以改用小火，火的大小以水面不沸为准，叫做“焐”。至少一个小时，焐得时间越长，越好吃。小心汤水烧干。肉要烧得用筷轻戳可通。
烧：
1、换铁炒锅，开著盖子烧。
2、放酱油，太早，肉沾到盐份便烧不酥，太晚，只有外层的肉被染上色，不能入味。
酱油要选色深但不是太咸的，老抽。生抽呢，则是色淡味咸。
3、火要比刚才“焐”的时候大一点，但也不用开得极大，不要把肉煮碎。半个小时。
4、放糖。火要开大。大约一斤肉一两糖，最好用冰糖，甜度高，味纯，透明度也高，事先敲碎。
5、汤水慢慢变厚，轻轻地翻动肉块，也可以用勺子将汤水陷起，再浇下去。等到汤水变得更加稠厚，有油亮泛起来，这道菜就烧好了，汤不用烧得太干，红烧肉汤拌饭，乃是天下极品。
正宗的苏式红烧肉，除酒、醋、酱油和糖之外，全无其它调料佐料，是谓原汁原味。
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